Альбарола - Albarola - Wikipedia
Альбарола белый Итальянское вино сорт винограда выращен на северо-западе Италия. Чаще всего встречается в Лигурия регион, где производители в Cinqueterre Denominazione di origine controllata (DOC) использовать его как компонент смешивания. Винный эксперт Дженсис Робинсон описывает вино, изготовленное из Альбаролы, как довольно «нейтральное».[1] За пределами Лигурии виноград исторически выращивали в Сицилия но на протяжении большей части 20 века посадки сокращались вместе с другими древними сицилийскими сортами, такими как Альбанелло, Дамаскино, Минелла Бьянка и Montonico bianco.[2]
Винные регионы
Большинство насаждений Альбаролы сегодня находится в Чинкветерре и Ла Специя регион Лигурия где виноград обычно смешивают с другими лигурийскими сортами, такими как Bosco и Верментино.[3]
Согласно правилам DOC для Чинкве-Терре, Альбарола, предназначенная для этого вина, должна быть собран к Уступать не более 9 тонны /га и вместе с Верментино может составлять не более 40% купажа, при этом на Боско должно приходиться не менее 60% вина. В вине DOC Коллин ди Леванто, Альбарола может быть собрана с максимальной урожайностью 11 т / га и составляет от 20 до 55% смеси.[4]
Синонимы
Среди синонимов, под которыми известна Альбарола, - Альбарола бьянка, Альбарола ди Лаванья, Альбарола треббиана, Бьянкетта Дженовезе, Калькателла, Калькателла ди Сарцана, Эрбарола, Темоши, Треббиано ди Сарцана и Треббиано локаль.
использованная литература
- ^ Робинсон, Дженсис (1996). Путеводитель по винному винограду Дженсис Робинсон. Издательство Оксфордского университета, стр.20. ISBN 0-19-860098-4.
- ^ Дж. Робинсон Вина, виноград и вина pg 242 Митчелл Бизли 1986 ISBN 1-85732-999-6
- ^ Оз Кларк и М. Рэнд Энциклопедия винограда стр. 35 Webster International Publishers ISBN 0-15-100714-4
- ^ П. Сондерс Язык этикеток вин С. 139 и 151 Firefly Books, 2004 г. ISBN 1-55297-720-X