Анакена (вино) - Anakena (wine)
Анакена частная винодельня, расположенная в Альто Качопоал площадь Рапельная долина из Чили. Он производит множество стилей. В сентябре 2015 года Anakena была куплена Accolade Wines за 30 миллионов долларов.[1]
Обзор
Vina Anakena была основана Фелипе Ибаньесом и другом детства Хорхе Гутьерресом в 1999 году.[2] В настоящее время Анакена владеет более 400 гектаров (990 акров) виноградников (155 гектаров (380 акров) в долине Качапоал, 128 гектаров (320 акров) гектаров в Лейде в долине Сан-Антонио, 70 гектаров (170 акров) в Серро Нинкен в Колчагуа. Долина и 70 гектаров (170 акров) в Лас-Кабрасе, недалеко от района Пеумо) производят 400000 случаи вина в год. Вина экспортируются более чем в 40 стран мира.
Культура
Название Анакена означает «птичья пещера» в Рапа Нуи культура (по легенде о человеке-птице).
Легенда о Тангата ману (человек-птица) рассказывает, что чайка с острова Пасхи, или Ману тара, спрятала свое драгоценное яйцо в секретном убежище, или Анакена. Ежегодно самые отважные островитяне переплывали большое расстояние от Рапа-Нуи до островка Моту Нуи в поисках яйца. Тот, кто нашел его и благополучно отнес обратно в Рапа Нуи, получил титул Человека-птицы, или Тангата ману, и наградил его честью и богатством.
Компания Anakena использует гравюры и пиктограммы предков на своих этикетках, чтобы отразить свою приверженность коренным культурам Чили и показать миру культурное и художественное наследие всех доколумбовых народов, которые им предшествовали.
Винодельня
Винодельня Anakena занимает площадь 6 600 квадратных метров (71 000 квадратных футов) и содержит 148 резервуаров из нержавеющей стали и 1300 бочек, что позволяет производить 3,5 миллиона литров вина в год. Все вина разливаются в погребе.
Есть также винный магазин и центр для посетителей. Экскурсии по виноградникам могут быть организованы заранее.
Виноделие
Виноделие в Анакене курирует главный энолог Гонсало Перес.[3] Гонсало занимается производством вина более 15 лет и ранее занимал винодельческие должности на ряде чилийских виноделен, включая Санта-Рита, Винья Франсиско де Агирре, Винья Кантера и Винья Тарапака.
Портфолио Anakena
Ассортимент сортов: Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон Розовое
Индийский ассортимент: Мерло-Сира, Каберне-Сира, Совиньон Блан, Шардоне,
Ассортимент отдельных виноградников: Совиньон Блан, Вионье, Рислинг, Поздний урожай, Пино Нуар,[4]Карменер, Мальбек, Сира, Каберне Совиньон
Ассортимент ONA: Совиньон Блан, Рислинг-Вионье-Шардоне, Пино Нуар-Мерло-Сира-Вионье, Каберне Совиньон-Мерло-Карменер, Сира
Рекомендации
- ^ "Пол Шаафсма - новый босс в перестановке Accolade Wines". Sydney Morning Herald. 28 сентября 2015.
- ^ Ричардс, Питер (2006). Вина Чили. Книги Осьминога. ISBN 9781845336189. Получено 21 июля 2015.
- ^ Каннаван, Том. "Анакена, Чили, с Гонсало Пересом". wine-pages.com. Том Каннаван. Архивировано из оригинал 25 апреля 2015 г.. Получено 21 июля 2015.
- ^ Бланнинг, Беверли. "'Сюрприз »на Wines of Chile Awards». decanter.com. Time Inc. (Великобритания). Получено 21 июля 2015.