Анна Лаппе - Anna Lappé
Анна Лаппе (1973 г.р.) - американский писатель и педагог, известная своей работой в качестве эксперта по системам питания и устойчивое питание адвокат. Соавтор или автор трех книг и соавтор более десяти других, работа Лаппе была широко переведена на международном уровне и представлена в Нью-Йорк Таймс, Гурман, О, журнал "Опра", Домино, Еда и вино, Тело + Душа, Естественное здоровье, Утне Читатель, и Атмосфера, среди других торговых точек.
С ее матерью Фрэнсис Мур Лаппе, Лаппе является соучредителем Кембриджской Институт малых планет, международная сеть исследований и массового просвещения о коренных причинах голода и бедности. Лаппе также являются соучредителями Фонд малой планеты, который собрал почти 1 миллион долларов для демократических общественных движений во всем мире, два из которых получили Нобелевскую премию мира с момента основания Фонда в 2002 году.[1] Исследования Лаппе по устойчивому сельскому хозяйству привели ее из Бруклина в Южную Корею, Китай, Бангладеш, Индию, Польшу, Францию, Италию, Мали, Кению, Южную Африку, Зимбабве, Ботсвану, Бразилию, Мексику, Канаду и другие страны.[2]
биография
Лаппе - дочь автора Фрэнсис Мур Лаппе и токсиколог Марк Лаппе. Она имеет степень магистра экономического и политического развития Школа международных и общественных отношений Колумбийского университета и с отличием окончила Брауновский университет. С 2004 по 2006 год она была Сотрудник по вопросам питания и общества, национальная программа Фонд В. К. Келлогга.[3] В 2010 году она была первым «новатором» в Институте устойчивого питания и сельского хозяйства Глинвуда.[4] Помимо других функций консультанта и консультанта, Лаппе является активным членом совета директоров Сеть действий тропического леса и советник Международного фонда расширения агроэкологических решений. Она родилась в Йонкерсе и живет в районе залива с мужем и дочерьми.[1]
Сочинения
Письменные и пропагандистские работы Лаппе заслужили ее многочисленные похвалы. В 2009, Журнал The New York Times показал ее среди горстки "борцов за еду".[5] В 2007 году она была выбрана проектом «Отсутствующий мир» в номинации «Сострадание в действии».[6] а в 2006 году Лаппе был выбран в журнале Contribute для журнала «21 до 40: меняем мир» и Время журнал "Эко" Кто есть кто.[7]
Книги
- Диета для горячей планеты: климатический кризис на исходе и что вы можете с этим поделать (Bloomsbury 2010) описывает, как промышленные методы ведения сельского хозяйства способствовать глобальное изменение климата и предлагает рецепт экологически чистой еды.
- Grub: идеи для городской органической кухни (Tarcher / Penguin 2006) сочетает разоблачение промышленного сельского хозяйства с поваром. Брайант Терри сезонное меню.
- Грань надежды: следующая диета для маленькой планеты (Tarcher /Пингвин 2002), написанная в соавторстве с ее матерью Фрэнсис Мур Лаппе, рассказывает о смелых социальных движениях по всему миру, направленных на устранение коренных причин голода и бедности. Лауреат премии Наутилус за социальные изменения,[8] Край надежды был опубликован на нескольких языках и используется в классах по всей стране.
Лаппе также написал следующие книги:
- Предисловие к: Восстановительное сельское хозяйство: реальная пермакультура для фермеров, Марк Шепард (Остин, Техас: Acres USA, 2013)
- Farmscape: меняющаяся сельская среда, ред. Мэри Свандер, Джин Логсдон, Фредерик Киршенманн, Дж. Харли Макилрат (North Liberty, IA: Ice Cube Press, LLC, 2012)
- Состояние мира в 2011 году: инновации, питающие планету, Институт Worldwatch (Нью-Йорк: W. W. Norton & Co., 2011)
- Читатель CAFO: Трагедия заводов промышленных животных, изд. Дэн Имхофф (Калифорнийский университет Press, 2010)
- Gristle: от промышленных ферм к безопасности пищевых продуктов, ред. Моби и Миюн Пак (Нью-Йорк: The New Press, 2010)
- 100 слов: двести провидцев делятся надеждой на будущее, изд. Уильям Л. Мурта (Сан-Франциско: Conari Press, 2010)
- Восход луны: сила женщин, ведущих от сердца, ред. Нина Саймонс с Аннеке Кэмпбелл (Рочестер, Вермонт: Park Street Press, 2010)
- Food Inc.: Руководство для участников: как индустриальная еда делает нас больнее, толще и беднее - и что с этим делать, ред. Карл Вебер и участники СМИ (США: PublicAffairs, 2009)
- Предисловие к: Feeding Baby Green: дружественная к Земле программа здорового и безопасного питания во время беременности, детства и в последующий период, Алан Грин (Сан-Франциско: Джосси-Басс, 2009)
- Десять веских причин дважды подумать о том, чтобы есть мясо, изд. Моби (Нью-Йорк: Новая пресса, 2007)
- Накормить будущее: от жира до голода: как выйти из мирового продовольственного кризиса ред. Эндрю Хайнцман и Эван Соломон (Торонто: Ананси Пресс, 2004)
- Верни свое время: борьба с переутомлением и временной бедностью в Америке изд. Джон де Грааф (Сан-Франциско: Берретт-Келер, 2003)
- У нас проблемы!: Руководство для молодых женщин к смелой, смелой и полной сил ред. Богиня Ра и Джей-Лав Кальдерон (Новато, Калифорния: Внутренний океан: 2006)
- WorldChanging: Руководство пользователя 21 века, изд. Алекс Стеффен (Гарри Н. Абрамс Букс: 2006)
- Край демократии, Фрэнсис Мур Лаппе (Сан-Франциско: Джосси-Басс, 2005)
- У вас есть сила: выбор смелости в культуре страха, Фрэнсис Мур Лаппе и Джефф Перкинс (Нью-Йорк: Tarcher / Putnam, 2004)
- Предисловие к: Как воплотить в жизнь свою мечту о волонтерстве за границей, Джо Коллинз, Стефан Дезерега, Захара Хекшер (Нью-Йорк: Патнэм, 2002)
Статьи
Сочинение Лаппе было опубликовано в Вашингтон Пост, Журнал "Уолл Стрит, Хранитель, Лос-Анджелес Таймс, International Herald Tribune и канадский Глобус и почта, среди прочего. Она вела два раза в месяц колонку об устойчивом развитии для журнала Spirituality & Health и писала обзоры книг для журнала. Хроники Сан-Франциско и Новый ученый. В 2006 году Лаппе был редактором-консультантом специального выпуска о еде для Нация и проконсультировался с Heifer International в их журнале, Мировой ковчег.[1]
Публичное выступление
Часто выступая с публичными выступлениями, Лаппе за последнее десятилетие принял участие в более чем 500 мероприятиях, от общественных кулинарных фестивалей до университетских лекций и проведения благотворительной акции на аукционе Sotheby's. Она была основным докладчиком и приглашенным лектором в десятках колледжей и университетов, включая Бостонский колледж, Университет Колорадо, Боулдер, Калифорнийский университет, Санта-Крус, Доминиканский университет, Университет Брауна, Колледж Дикинсона, Университет Монтаны в Миссуле, Университет Техаса в Эль-Пасо, Колумбийского университета, Школы Галлатина в Нью-Йоркском университете, Йельского университета, Колледжа Экерда во Флориде и многих других.[1]
Выступления на телевидении и радио
Лаппе можно рассматривать как соведущего публичного телесериала, Бесконечный пир и как признанный эксперт по PBS Нужно знать, то Большие идеи канала Сандэнс для маленькой планеты и документальный фильм PBS, Питать. Она - постоянный гость на радиопередачах, транслируемых по всей стране, и в сотнях радиопрограмм, в том числе на Национальном общественном радио. Выходное издание, Шоу Дайан Рем, и WNYC's Брайан Лерер Шоу и Леонард Лопейт Шоу.[1]
Консультативные посты и советы
Лаппе является активным членом правления Сеть действий тропического леса и неофициально выступает в качестве консультантов ряда массовых СМИ и документальных фильмов. Она - бывший член правления Центр СМИ и демократии, то Коалиция общественной продовольственной безопасности (2005–2006) и некоммерческая организация b-Healthy (Построение здорового питания и образа жизни, чтобы помочь молодежи) из Нью-Йорка (2004–2006).[1]
Рекомендации
- ^ а б c d е ж "Анна Блайт Лаппе". Архивировано из оригинал 29 мая 2013 г.. Получено 6 июня, 2013.
- ^ «Команда - Разрушители мифов о еде». Получено 6 июня, 2013.
- ^ "Товарищи по продовольствию и обществу, Анна Лаппе". Фонд В. К. Келлогга. Архивировано из оригинал 4 июля 2013 г.. Получено 6 июня, 2013.
- ^ "Институт устойчивого питания и сельского хозяйства Глинвуда". Институт устойчивого питания и сельского хозяйства Глинвуда. Архивировано из оригинал 4 июля 2013 г.. Получено 6 июня, 2013.
- ^ "Food Fighters". Нью-Йорк Таймс. 7 октября 2008 г.
- ^ «Утраченный мир - мир и искусство». Архивировано из оригинал 17 апреля 2012 г.. Получено 6 июня, 2013.
- ^ «Кто есть кто: Эко-гид». Время. 20 апреля 2006 г.. Получено 6 июня, 2013.
- ^ «Лауреат премии Nautilus за социальные изменения». Архивировано из оригинал 1 июля 2013 г.. Получено 6 июня, 2013.
внешняя ссылка
- Разрушители мифов о еде
- Анна Лаппе и Разрушители пищевых мифов: действительно ли нам нужно промышленное сельское хозяйство, чтобы накормить мир?
- Маркетинг продуктов питания для детей: Анна Лаппе на TEDxManhattan 2013
- Кампания "Откусите кусок от изменения климата"
- Институт малых планет
- Фонд малой планеты
- Съесть Grub