Аппенцеллер (курица) - Appenzeller (chicken)

Трио Аппенцеллера Шпицхаубена в серебряных блестках: два петуха (слева) и курица

В Аппенцеллер это порода из курица происходящий из Аппенцелль регион Швейцария. Аппенцеллер бывает двух видов. Сорт Spitzhauben, что означает «кружевной чепчик», имеет V-образный гребень и гребешки из перьев у самцов и самок. Слово «шпицхаубен» происходит от церемониальной шляпы, которую носят женщины в регионе Аппенцеллер в Швейцарии. Порода была импортирована в Америку врачом. У Бартюнера («бородатая курица») гребешок из роз и нет гребня. Оба типа имеют оперение с черными, золотыми или серебряными блестками. В основном это выставочная порода, но приличные несушки. Они откладывают маленькие белые яйца примерно 5 раз в неделю.

Использует

Это легкий цыпленок, при этом куры весят в среднем 1,6 кг (3,5 фунта), а петухи - 4,5 фунта (2 кг). Поведенчески, это активная порода, которая плохо себя чувствует в тесноте, может хорошо кормиться и будет сидеть на деревьях, если будет возможность. В Северной Америке это очень редко и официально не признается ни Американская ассоциация птицеводов или другие реестры пород. Шпицхаубен с серебряными блестками - самый распространенный сорт, который встречается за границей.

Движение за признание АПА

Хотя в Северной Америке нет стандарта, Великобритания признает породу и принимает ее как стандартизированную породу. Однако в Соединенных Штатах наблюдается стремление к тому, чтобы шпицхаубен был признан Американской ассоциацией птицеводов. Порода была впервые успешно импортирована в Австралию в 2015 году компанией AvGen Poultry.

Смотрите также

• Список пород кур

Рекомендации

• Экариус, Кэрол (2007). Иллюстрированный справочник Стори по породам домашней птицы. 210 MAS MoCA Way, North Adams MA 01247: Storey Publishing. ISBN  978-1-58017-667-5.
• Грэм, Крис (2006). Выбор и содержание кур. 2-4 Heron Quays London E14 4JP: Octopus Publishing. ISBN  978-0-7938-0601-0.