Барбара Фэирчайлд (журналист) - Barbara Fairchild (journalist)

Барбара Фэйрчайлд
Родившийся
Барбара Либ

(1951-02-26) 26 февраля 1951 г. (69 лет)
Нью-Йорк, Нью-Йорк, США
НациональностьАмериканец
Род занятийПисатель и редактор
ИзвестенРедактор приятного аппетита, 2000–2011
Родители)Роберт П. Либ
Ина Либ

Барбара Фэйрчайлд журналист, специализирующийся на кулинарии, который был главным редактором Приятного аппетита с 2000 по 2011 гг.

Ранние годы

Фэирчайлд родился в 1951 году в г. Квинс, Нью-Йорк Роберту П. Либу и Ине Либ. Ее отец был евреем, а мать - лютеранкой. [1] Она переехала в Лос-Анджелес в молодом возрасте и вырос в Студия Сити. [2] Свою страсть к еде и готовке она обнаружила в молодом возрасте.[3] и после окончания Калифорнийский государственный университет, Нортридж в 1972 году по специальности журналист, она сначала пошла работать на радиостанцию ​​КГИЛ-АМ в качестве писателя новостей,[1] затем в Carte Blanche Magazine, а затем в 1978 году в Bon Appetit в качестве помощника редактора.[2][4]

Карьера

Фэйрчайлд провел 32 года с Приятного аппетита, кульминацией чего стало ее назначение главным редактором в 2000 году. [2][5][6][7] С 2011 года она работала обозревателем, писателем-фрилансером, редактором, оратором, радиоведущей и консультантом. [8][9]

Личная жизнь

Спутник жизни Фэирчайлд - Пол Нэгл.[2][10]

Награды

Fairchild был удостоен множества наград, в том числе:[8]

  • Кто есть кто из продуктов питания и напитков в Америке Призывник
  • Фонд Джеймса Берда Награда
  • Премия Общества дизайнеров публикаций

Публикации

  • Поваренная книга приятного аппетита
  • Поваренная книга Bon Appétit Fast Easy Fresh
  • Поваренная книга десертов приятного аппетита

Рекомендации

  1. ^ а б Ван Акен, Норман (5 февраля 2015 г.). "Кухонные разговоры Нормана Ван Акена: Барбара Фэйрчайлд". Ежедневное питание. Получено 5 июля, 2019.
  2. ^ а б c d Маквин, Мэри (11 ноября 2009 г.). "Ведущая леди Bon Appetit: Барбара Фэирчайлд". Лос-Анджелес Таймс. Получено 5 июля, 2019.
  3. ^ Мацумото, Марк (29 апреля 2010 г.). «Интервью с Барбарой Фэирчайлд». NoRecipes.com. Получено 5 июля, 2019.
  4. ^ Сепеда, Элиас (30 августа 2010 г.). Редактор "Feeding Frenzy: Bon Appetit" Барбара Фэйрчайлд рассказывает о Chicago Gourmet 2010 и ее сентябрьском номере."". NewCityResto. Получено 5 июля, 2019.
  5. ^ «Nomad Editions добавляет бывшего главного редактора Bon Appetit Барбару Фэйрчайлд в список редакторов недавно запущенного Digital Weekly Real Eats». PR Newswire. 10 февраля 2011 г.. Получено 5 июля, 2019.
  6. ^ Брион, Рафаэль (21 декабря 2010 г.). "Последнее письмо Барбары Фэирчайлд от редактора Bon Appétit". Eater.com. Получено 5 июля, 2019.
  7. ^ Адамс, Рассел (20 сентября 2010 г.). "Приятного аппетита редактор предлагает прощай". Wall Street Journal.
  8. ^ а б "Барбара Фэирчайлд". Festforums.com. 7 мая 2017 г.. Получено 5 июля, 2019.
  9. ^ Карр, Дэвид (8 декабря 2011 г.). «Бывший редактор журнала Bon Appetit, выпускающий журнал Digital Food». Нью-Йорк Таймс. Получено 5 июля, 2019.
  10. ^ Томицки, Хэдли (13 июля 2011 г.). "Барбара Фэйрчайлд обедает с мамой каждую неделю, признаваясь в том, что она" холик "'". L.A. Diet. Grub Street. Получено 5 июля, 2019.