Баркет - Barquette - Wikipedia

А баркетка это выпечка ракушка в форме лодка с пикантной или сладкой начинкой. Баркетки могут служить закуска или как Десерт.[1]

Примеры начинок для баркетов включают фрукты, овощи, заварной крем или копченый лосось.[2][3]

История и этимология

Слово баркет - это миниатюрный французского слова барк, что означает корабль.[4]

Первое известное употребление этого слова было в 1881 году.[4]

Рекомендации

  1. ^ Спутник любителя еды, Четвертое издание Шэрон Тайлер Хербст и Рон Хербст. 2007, 2001, 1995, 1990 компанией Barron's Educational Series, Inc. через Продовольственная сеть [1]
  2. ^ «баркет». Ваш словарь. Получено 6 декабря, 2019.
  3. ^ «Баркеты из копченого лосося». Эпический. Декабрь 2002 г.. Получено 6 декабря, 2019.
  4. ^ а б «баркет». Мерриам-Вебстер. Получено 6 декабря, 2019.