Бонарда Пьемонтезе - Bonarda Piemontese
| Бонарда Пьемонтезе | |
|---|---|
| Виноград (Vitis) | |
| Разновидность | Vitis vinifera |
| Источник | Италия |
| Известные регионы | Пьемонт |
| VIVC номер | 1543 |
Бонарда Пьемонтезе, теперь официально указан просто как Бонарда но также известный как Бонарда ди Кьери и Бонарда дель Монферрато[1] красный Итальянское вино сорт винограда что выращивается в северо-западном районе г. Пьемонт. До эпидемия филлоксеры 19 века на Бонарда приходилось 30% посадок в Пьемонте, но сегодня его можно найти только в разбросанных насаждениях вдоль левого берега Река Танаро возле Govone. В середине 1990-х виноград немного возродился, поскольку пьемонтские производители стремились добавить больше. ароматика к их Барбера вина путем купажирования в Бонарде.[2]
Несмотря на схожесть их синонимы, виноград не имеет отношения к Douce Noir виноград, который известен как Бонарда в Аргентина ни Croatina виноград, из которого делают дубильный вина, похожие на пьемонтские Дольчетто.[3]
Рекомендации
- ^ ,Вициньо Бонарда, Agricoltura e Qualità (на итальянском языке), Regione Piemonte, заархивировано оригинал на 2007-08-16.
- ^ Дж. Робинсон (редактор) "Оксфордский компаньон вина" Третье издание, стр. 85 Oxford University Press, 2006 г. ISBN 0-19-860990-6
- ^ Дж. Робинсон Вина, виноград и вина pg 209 Митчелл Бизли 1986 ISBN 1-85732-999-6