Bourgogne des Flandres - Bourgogne des Flandres - Wikipedia

Bourgogne des Flandres Brune
Bourgogne des Flandres bruin.JPG
ТипСпециальный
ПроизводительТиммерманс пивоварня
Страна происхожденияБельгия
Введено1911
Алкоголь по объему5%
Цветкоричневый
Bourgogne des Flandres Blonde
Bourgognedesflanders glas.jpg
ТипБлондинка
ПроизводительТиммерманс пивоварня
Страна происхожденияБельгия
Алкоголь по объему6%

Bourgogne des Flandres это бельгийское пиво, сваренное Тиммерманс пивоварня в Иттербек в муниципалитете Дилбек который расположен в Фламандский брабант.[1]

История

Bourgogne des Flandres существует с 1911 года. Тогда его варила семья Ван Хаутрив. В 1957 году его выпускал Пивоварня Verhaeghe который позже произвел бы Герцогиня де Бургонь. С начала 1990-х годов Bourgogne des Flandres варят Тиммерманс пивоварня который является частью Пивоварня Джона Мартина группа.[2]

Пиво

  • Bourgogne des Flandres Brune это специальный тип коричневое пиво сформированный смешанным брожением, сочетающий в себе смешанный ламбик (спонтанное брожение) и коричневое пиво высокой степени брожения, выдержанное в дубовых бочках. В 2009 г. награжден 3 звездами Награда за лучший вкус из Международный институт вкуса и качества, а в 2012 году завоевал бронзовую медаль на Брюссельский пивной вызов в категории красного эля: старый красный (Flanders Red Ale)[нужна цитата ]
  • Bourgogne des Flandres Blonde Светлый эль, полученный в результате сильного брожения, имеет сильную горечь и составляет 6% алкоголя по объему.[3]

Рекомендации

  1. ^ Мировое пиво. Дорлинг Киндерсли Лимитед. 17 октября 2013. стр.95. ISBN  978-1-4093-5321-8.
  2. ^ Майкл Джексон (2006). Grandes bières de Belgique (На французском). Lannoo Uitgeverij. С. 203–204. ISBN  978-90-209-6597-1.
  3. ^ Бернар Дубрулль (2009). Petit Futé Bières Belges (На французском). Petit Futé. п. 45. ISBN  2-7469-2108-1.

внешняя ссылка