Пивовары Бертона - Brewers of Burton

Бертон-апон-Трент имеет долгую историю пивоварение, одно время экспортирующая пиво по всему миру и составляющая четверть производства пива в Великобритании; эмуляция воды Burton в пивоварении называется Бартонизация. Большая часть города была отдана под промышленность на протяжении 19 века, и пивовары доминировали в нем в политическом и социальном плане.

Политическое влияние

Когда в 1878 году город был преобразован в городской район, пивовары Генри Уордл, Джон Йоманс и Сидней Эвершед были выбраны олдерменами на первом заседании совета; были привлечены другие пивовары, а мэром был выбран Уильям Генри Уортингтон.[1] Пивовары занимали видное место в парламенте,[2] с Бас, Ratcliff, Греттон и Эвершед, представляющий Бертон, а Греттон и Уордл, представляющие Южный Дербишир. Многие пивовары были облагорожены, в том числе Allsopp, Басс и Греттон, создавая подгруппу пэра, получившего прозвище Beerage. Тем не менее, индустрия, насчитывающая более 30 участников в 1881 году, сократилась до восьми в 1927 году, и многие известные имена исчезли с прилавков.

Пивовары и пивоваренные компании

У некоторых пивоваров было несколько пивоварен, и здания пивоварни иногда переходили из рук в руки. В дополнение к компаниям, начинавшимся с нуля, были также уже существующие пивовары за пределами Бертона, которые переехали в город в 1870-х годах.[3]

  • Бенджамин Принтон 1708 - куплен Джеймсом Масгрейвом в 1729 году
  • Джеймс Масгрейв (и сыновья) 1729 - куплен Джоном Гривзом в 1803 году
  • Сэмюэл и Уильям Скетчли c 1741 г. - куплен Бенджамином Уилсоном в 1790 г.
  • Бенджамин Уилсон 1743 г. - куплен племянником Сэмюэлем Оллсоппом в 1807 г.
  • Джозеф Клей c1751 - передан Томасу Солту 1813
  • Чарльз Лисон c1753-1800
  • Уильям Уортингтон 1760 - куплен Бассом в 1927 году
  • Томас Моркрофт
  • Томас Дикен
  • Уильям Басс 1777 - куплен Coors 2000
  • Генри Эванс 1790 - поселился на зятя Уильяма Уортингтона
  • Джон Уокер Уилсон -1790
  • Hill and Sherratts c1780 - партнерство распалось в 1820 году, куплено Льюисом Микином в 1822 году
  • Джон Гривз 1803 г. - обанкротился в 1815 г. - к 1830 г. им управляли Мейсон и Гилбертсон.
  • Сэмюэл Оллсопп 1807 - слияние с Ind Coope 1934
  • Томас Солт 1813 г. - приобретен Бассом в 1927 г.
  • Льюис Микин 1822 - приобретен Чаррингтоном 1872
  • Чарльз Хилл - Холм Хилла и Шерратта - в 1874 году Чарльз Хилл и сын[4][5]
  • Мейсон и Гилбертсон 1830-
  • Джон Марстон 1834 г. - слияние с Томпсоном 1898 г.
  • Сондерс 1837-
  • Burton Brewery Company 1842 г. - купил Уортингтон в 1915 г.
  • Инд Купе 1856 г. - вступил в должность в 1909 г. и слился с Allsopp в 1934 г.
  • Чаррингтон (Head & Co) существующий лондонский пивовар 1872 г. - прекратил пивоварение в Бертоне в 1926 г.
  • Трумэн, Хэнбери, Бакстон и Ко существующий лондонский пивовар 1873-1971 гг.
  • Манн, Кроссман и Полин существующий лондонский пивовар 1874 г. - слияние с Watney 1958 г.
  • Питер Уокер 1876 г. - приобретен Бассом в 1923 г.
  • Сидней Эвершед до 1880 г. - слился с Марстоном Томпсоном 1909 г.
  • Джон Томпсон до 1880 г. - слился с Marston 1898 г.
  • John Bell & Co. до 1880 г. - куплен Томасом Солтом в 1901 г.
  • Существующий пивовар в Манчестере от Henry Boddington & Co. - куплен Эверардом в 1892 г.
  • Джеймс Иди 1854 - Куплен Бассом 1933
  • Томас Сайкс 1881 - поглощен Эверардом 1898
  • Уильям Эверард существующий пивовар Leicester 1892-1985
  • Марстон и Томпсон 1898 - слияние с Evershed, чтобы сформировать Marston Thompson Evershed 1909
  • Марстон Томпсон Эвершед 1909-1999 купил Wolverhampton & Dudley Breweries PLC Пивоварня Марстона также производит Бас по лицензии от InBev
  • Coors Brewers Limited - Куплен у InBev в 2000 году. Пивоваренная компания Molson Coors пивоварня из Соединенные Штаты
  • Burton Bridge Brewery, мини-пивоварня
  • Tower Brewery, мини-пивоварня
  • Коттеджная пивоварня на базе Old Cottage Inn

Другие пивовары, существовавшие в 1880 году, включали:[6]

  • Bindley & Co
  • Bowler Bros
  • Картер Виктория Пивоварня
  • Clayton & Co
  • Клифф и Ко
  • Cooper & Co
  • Эдвин Доусон и компания
  • Ричард А. Эдди
  • Грин и Кларксон.
  • Фредерик Хип
  • Фредерик С Хилл
  • Pegge & Co
  • Джеймс Портер и сыновья
  • Робинсон и Ко
  • А.Б. Уокер и Ко.

Еще три пивовара перечислены в 1898 году:

  • Beard Hill & Co
  • Burton & Lincoln Brewery
  • Trent Brewery Co

Пивовары и крикет

В 1827 году был сформирован клуб крикета Бертона под влиянием Авраам Басс, сын пивовара Майкл Басс. Басс был известен как отец крикета Мидленда и был членом команды Северных графств, которая играла против M.C.C. в Бертоне в 1841 году.[7] В период расцвета пивоварения в Бертоне у многих пивоваренных компаний были свои команды по крикету. Кубок пивоварни был основан примерно в 1894 году Ассоциацией крикета пивоварен Бертона.[8] Наследие той эпохи остается в двух площадках для игры в крикет, которые использовались Крикетный клуб графства Дербишир - в Басс Уортингтон Граунд и Инд Купе Граунд. Первоклассные игроки в крикет из семей пивоваров, все из которых, кроме Олсоппсов, играли за Дербишир, включают:

Рекомендации

  1. ^ Бертон-апон-Трент: местное самоуправление, История графства Стаффорд: Том 9: Бертон-апон-Трент (2003), стр. 85-97. Дата обращения: 16 сентября 2008 г.
  2. ^ Дэвид В. Гуцке Риторика и реальность: политическое влияние британских пивоваров, 1832-1914 гг. Парламентская история, Вал. 9, пт. I (1990) стр. 78-115.[мертвая ссылка ]
  3. ^ 'Бертон-апон-Трент: Экономическая история', История графства Стаффорд: Том 9: Бертон-апон-Трент (2003)
  4. ^ страница 6, The Brewers 'Guardian, том 5, выпуск 3, Лондон, 12 января 1875 г.
  5. ^ Бертон-он-Трент: его воды и пивоварни Уильям Молинье (F.G.S.) стр. 224. 1869 Turner & Co, Лондон, Уайтхерст, Бертон-он-Трент
  6. ^ Список пивоваров Бертона В архиве 23 июля 2008 г. Wayback Machine
  7. ^ Бертон-апон-Трент: Социальные и культурные мероприятия, История графства Стаффорд: Том 9: Бертон-апон-Трент (2003), стр. 147-156. Дата обращения: 7 ноября 2009 г.
  8. ^ Рекс Пейдж Кубок передан Тутбери Burton Mail 31 августа 2003 г.