Брауни Хрупкий - Brownie Brittle

Брауни Хрупкий - пищевой продукт, производимый Sheila G. Money Brands.

Обычный аромат Брауни Хрупкий

История

Брауни Бриттл был изобретен Шейлой Г. Мейнс в Палм-Бич, Флорида, как часть Sheila G Brands. Компания Mains была коммерческой выпечкой домовых с 1992 года.[1] и в итоге купил телефонный номер 1-800-Brownie. Первый тематический парк, который заказал ее домовые для продажи в своем парке, разместил заказ на 37 000 домовых. В конце концов, она выпекала и продавала до 1,6 миллиона пирожных в год.[2] Среди своих клиентов она была продюсером пирожных в Disney World с 1994 года. Первое воплощение Brownie Brittle называлось «Brownie Crisps», однако они не стали популярными.[3]

Идея ломкого брауни и чипсов возникла из-за затвердевших капель, которые будут стекать со сковород, используемых на ее заводе, и она разработала новый тип процесса, который позволял получать только хрустящие края пирожных. Компания перезапустила «Brownie Crisps» под названием Brownie Brittle, и переименованный продукт впервые был продан в розничных магазинах в апреле 2011 года.[4][5] Это была первая коммерческая компания по производству хрустящих чипсов в Соединенных Штатах.[6] В 2012 году объем продаж компании составил 8 миллионов долларов, а на церемонии вручения награды Национальной ассоциации продаж кондитерских изделий компания получила приз «Лучший новый снек».[3] Также в 2012 году Brownie Brittle был номинирован как один из самых инновационных продуктов на выставке Sweets And Snacks Expo и продал более двух миллионов пакетов этого продукта.[2] Брауни Бриттл также вступил в партнерство с Weinstein Co. предоставить закуски для премьер фильмов, а также их Золотой глобус и Оскар События.[1] Брауни Хрупкий имеет следующие вкусы: шоколадная крошка, хрустящий ирис, морская соль темного шоколада, традиционный грецкий орех[7] Чип-арахисовое масло, соленая карамель и мятный шоколадный чип.[8]

Филантропия

Компания является партнером Cookies For Kids ’Cancer, обеспечивая продукт и прибыль делу решения детского рака.[9]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Маршалл Хейман (13 ноября 2012 г.). "Хрупкое брауни Премьера". Журнал "Уолл Стрит. Получено 5 апреля, 2013.
  2. ^ а б Марло Томас (25 июля 2012 г.). «Это еще не конец: уволена в среднем возрасте, она нашла прекрасный план Б, который принес миллионы». Huffington Post. Получено 5 апреля, 2013.
  3. ^ а б Лиз Балмаседа (12 марта 2013 г.). "Воздушный шоколад от сети привел ее на вершину звездных мероприятий". Палм-Бич Пост. Получено 5 апреля, 2013.
  4. ^ Аннели Руфус (4 марта 2013 г.). «Женщины и еда: запутанная история любви». Психология сегодня. Получено 5 апреля, 2013.
  5. ^ Джоани Кокс-Генри (12 марта 2013 г.). «Хрупкое брауни - привлекательность сети». Sun-Sentinel. Получено 5 апреля, 2013.
  6. ^ Флоренс Фабрикант (31 декабря 2012 г.). "Укусы брауни, подаются хрустящие". Нью-Йорк Таймс. Получено 5 апреля, 2013.
  7. ^ Марк Спивак. "Брауни Хрупкий". Иллюстрированный Палм-Бич. Архивировано из оригинал 31 марта 2014 г.. Получено 5 апреля, 2013.
  8. ^ "Брауни Хрупкий Шейла Джи". Получено 29 марта, 2016.
  9. ^ Джоани Кокс-Генри (18 февраля 2013 г.). «Женщина из Palm Beach Gardens вызывает сладкие ощущения с помощью Brownie Brittle». Sun-Sentinel. Получено 5 апреля, 2013.