Пивоварня Бушис - Bushys Brewery - Wikipedia

Буши
ПромышленностьАлкогольный напиток
Основан1984
Штаб-квартира
Braddan, Остров Мэн
ТоварыБочковой эль & Лагер
ВладелецМартин Брунншвилер
Интернет сайтwww.bushys.com

Пивоварня Буши это местная пивоварня в Braddan в Остров Мэн, основанную братом и сестрой Мартином и Ники Брунншвилерами в 1986 году.

В октябре 1984 года они приобрели бар «Живаго» на Виктория-стрит, Дуглас, а два года спустя открыли бар. микропивоварня в подвале и сделали собственный бренд Старый кустистый хвост, красно-коричневый пиво с сильным солод аромат с послевкусием хмель и карамель. Место называлось Brewpub Буши. Профессиональный пивовар Дэйви Джонс из Лондон, был назначен ответственным за качество, а в 1990 году открылась новая пивоварня со знаменитыми Британский писатель Майкл Джексон, известный по книге Мировой путеводитель по пиву (1977) и как «пивной гуру», присутствовавший на официальном открытии. В настоящее время главным пивоваром является Нил «Кудрявый» Конвери. Пивоварня связана с ежегодной мотогонкой Man, TT Races, с "Ale of Man" и пивной палаткой Bushy's[1] на набережной Дугласа.

В 2000 году пивоварня Bushys на набережной Дугласа закрылась, и теперь здание используется как корпоративный офис. Пивоварня переехала в новое помещение в Сантоне, и в каждом пабе TT работает пивная палатка на набережной Дугласа. Другие активы пивоваренных заводов включают The Bay Hotel в Порт-Эрин и The Rovers Return в Дугласе.

В 2014 году Bushys Brewery представила свой первый лагер Norseman Craft Lager.

Пиво

  • Manx Bitter (3.8%)
  • Рубин (1874) мягкий (3.4%)
  • Castletown Bitter (3.5%)
  • Старый кустистый хвост (4.5%)
  • Поршневое пиво (4.5%)
  • Вайс Бир (4.5%)

Сезонные / редкие сорта пива включают:

  • Устричный стаут (4.2%)
  • Прекрасный Jubbly Winter Ale (5.2%)
  • Плащ Мананнана (4.0%)
  • Buggane
  • Сказочный мост
  • Manx Pride
  • Серебряный эль (4,0%) из ячменя, выращенного на острове Мэн.
  • Jo3ys (дань уважения Джоуи Данлопу)
  • Шаттлворт Snap (дань уважения фильму Без ограничений)
  • Золотой Олди (дань уважения Radio Caroline)
  • Старый морской волк (для традиционных выходных на лодке в 2015 году)

Специальное пиво Golden Ale было сварено в 2012 году в ознаменование 50-летия основания пивоварни. Остров Мэн TT Ассоциация Маршалла. Пиво было выпущено на 1-м острове Мэн. КАМРА пивной фестиваль 12 апреля 2012 г.[2][3]

Рекомендации

  1. ^ Пивная палатка Bushy's TT 2013 - BBC News
  2. ^ Bushy’s удостоен чести сварить эль 50-летия TT ​​Marshal
  3. ^ «60 сортов пива на фестивале - Новости острова Мэн - остров Мэн сегодня». Архивировано из оригинал на 2013-03-03. Получено 2012-04-20.

внешняя ссылка