Cabeça de Galo - Cabeça de galo

Cabeça de Galo блюдо кухни северо-востока Бразилия, особенно государства Пернамбуку и Параиба.

Он состоит из отвара касава мука с яйцами и специями (особенно перец) и может содержать другие ингредиенты, такие как помидоры, кориандр, чеснок, перец и лук.

внешняя ссылка