Café A Brasileira (Брага) - Café A Brasileira (Braga) - Wikipedia

Бразильский Кафе
Café A Brasileira
Бразильская (Брага 3) .JPG
Передний фасад в азулежу плитка и общественная эспланада Ларго Барао де Сан-Мартинью
Общая информация
ТипКафе
Место расположенияБрага (Сан-Жозе-де-Сан-Лазаро и Сан-Жуан-ду-Соуто)
Город или мегаполисБрага
СтранаПортугалия
Координаты41 ° 33′2,99 ″ с.ш. 8 ° 25′24,70 ″ з.д. / 41,5508306 ° с.ш.8,4235278 ° з.д. / 41.5508306; -8.4235278Координаты: 41 ° 33′2,99 ″ с.ш. 8 ° 25′24,70 ″ з.д. / 41,5508306 ° с.ш.8,4235278 ° з.д. / 41.5508306; -8.4235278
Открытиеc. 1907
ВладелецАрминдо Пиньейру
Интернет сайт
http://www.cafe-abrasileira.com/

В Café A Brasileira (Бразильский Кафе) - кафе, расположенное вдоль Ларго Барао де Сан-Мартинью, в гражданский приход из Брага (Сан-Жозе-де-Сан-Лазаро и Сан-Жуан-ду-Соуто), на историческом португальском муниципалитет из то же имя.

История

Традиционный шатер кафе / кофейни с изображением Адольфо де Азеведо
Кафе на углу ул. Rua de São Marcos и Ларгу-ду-Барао-де-Сан-Мартинью

Кафе впервые открылось 17 марта 1907 года, франшиза уже существующих кафе под названием Бразильский Адольфо де Азеведо, Portuense торговец и заместитель юрисконсульта в Бразилии.[1][2] Это новое воплощение популярного кафе открылось на углу Ларгу-ду-Барао-де-Сан-Мартинью и Rua de São Marcos, и включал не только кофе в зернах, но и изысканные вина, разлитые Parceria Vinícola dos Lavradores do Douro (Товарищество винодельни фермеров Дору).[1][2] Чтобы привлечь клиентов в свою оптовую кофейню, Азеведо продолжил традицию, начатую в Лиссабоне с Бразилейра: он предложил чашку кофе, купив 0,5 килограмма (1,1 фунта) кофейных зерен.[1][2]

Адольфо де Азеведо управлял заведением в течение 30 лет, пока в 1937 году его не приобрел Хоаким Кейрос, который продолжал управлять заведением еще четыре десятилетия.[2] Кейрос поддержал, а затем интегрировал соседнюю кофейню (Кафе Спорт), который располагался в нижней части соседнего дома, в Бразилейра.[2]

Вовремя Estado Novo режима (1933–1974), конкурирующее кафе под названием Nova Brasileira открылся в противоположном углу кофейни.[2] Именно в это время Бразилейра стал центром анти-Салазарист оппозиция режиму, и Nova Brasileira посещали лояльные режиму.[2]

В 1997 году кафе перешло во владение Хоакима Домингоса Годиньо, который управлял заведением до 2004 года, когда собственниками стали Арминдо Пиньейро и его сыновья.[2]

Кафе вновь открылось в 2009 году после масштабной реконструкции, начатой ​​в сентябре 2008 года под эгидой ASAE. Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (Управление продовольственной и экономической безопасности); Ремонт включал работы на кухне и необходимую замену старых деревянных балок на рамы из нержавеющей стали.[2]

Смотрите также

  • Эмблема-relax.svg Кофейный портал

Рекомендации

Примечания

  1. ^ а б c Коррейу-ду-Минью (19 марта 1907 г.)
  2. ^ а б c d е ж грамм час я Луса, изд. (16 марта 2009 г.). "Брага: кафе" A Brasileira ", com 102 anos, reabre, terça-feira após Restauro" (на португальском). Брага, Португалия. Архивировано из оригинал 22 февраля 2012 г.. Получено 12 мая 2012.