Casa Capșa - Casa Capșa

"Capșa" перенаправляется сюда. Для села в Уезд Нямц, увидеть Bicaz.
Casa Capşa (1900)
Casa Capşa (2013)

Casa Capșa это исторический ресторан в Бухарест, Румыния, впервые основанный в 1852 году. В разное время он также включал в себя отель; совсем недавно он был открыт 17 июня 2003 года как отель на 61 номер.[1] «… Давний символ Бухареста для его жителей… Capșa ассоциируется не только с его изысканными кондитерскими изделиями, но и с литературной литературной жизнью прошлого… гостеприимным местом для румынских писателей, где они могли встречаться, разговаривать и… общаться».[2]

Ресторан стоит на Calea Victoriei на углу улицы Эдгар Кинет, напротив отеля Capitol и по диагонали от Cercul Militar Naţional.

Ресторан, кондитерская и кофейня

В 1852 году Антон и Василе Капля основали первый кондитерский магазин на Калеа Викторией, несколько севернее нынешнего Casa Capșa, который был основан их младшим братом Григоре Капля (1841-1902) в 1868 году.[1][2] Антон и Василий финансировали Григоре через четыре года обучения в известном Буасье в Париж, где он отказался от возможности стать поставщиком Французский Императорский двор.[3] Кондитерские изделия Casa Capșa во французском стиле вскоре завоевали репутацию на всем континенте. В 1881 году бизнес расширился до ресторана с полным спектром услуг, в то время как качественные рестораны Западноевропейский линии все еще были большой редкостью в Румынии.[1][2]

В декабре 1916 г. Первая Мировая Война, следуя Битва за Бухарест и захват города Центральные державы, ресторан реквизировали войска Королевство Болгарии с армия. Как сообщается, они оставили это место в плачевном состоянии на длительный период времени.[4] Casa Capșa изобрела все-шоколад Торт Жоффр в честь визита в Румынию Джозеф Жоффр после войны, и они первыми представили мороженое в страну.[2]

Интерьер Casa Capșa

Кофейня, основанная в 1891 году, была важным местом литературных и художественных собраний, но никогда не приносила прибыли, «потому что писатели и художники, которые приходили туда, обычно заказывали минеральную воду и кофе и заставляли их длиться часами».[3] В отличие от элегантного ресторана и кондитерской, в кофейне были простые открытые деревянные столы. Тудор Аргези называл это «Академией»; можно было заработать литературную репутацию, читая там свои тексты.[3] Актеры тоже были в числе завсегдатаев: в то время Румынский национальный театр был почти через дорогу, рядом с Terasa Oteteleanu, где сейчас Palatul Telefoanelor.[5]

Когда Коммунистическая партия Румынии пришли к власти в 1948 году, они закрыли Casa Capșa. Ресторан работал большую часть коммунистическая эпоха как «Ресторан Бухареста», вернувший себе название Capșa в 1984 году.[3] Именно в Capșa поэт Николае Лабич встал в ноябре 1956 г. и громко читал Михай Эминеску Запрещенная патриотическая поэма "Дойна"; несколько недель спустя, проведя некоторое время в Capșa, Лабиш был смертельно сбит трамваем, находившимся недалеко от него.[6]

В В кармане В серии путеводителей он описывается как «… место, избранное для красивых людей на рубеже [19-го] века… оно превратилось в пристанище коммунистической партии для неграмотных и интеллектуально неблагодарных партийных боссов».[7] Миоара Ионицэ пишет: «Его слава осталась, но он потерял часть своего довоенного гламура. Он существует как таковой, но дух, который его вдохновлял, исчез».[3]

Отель

В 1886 году предприятие было расширено за счет включения в него отеля Capșa, который изначально был гостевым домом для членов парламента из других городов.[2] Французский менеджер ранее руководил Отель Café Anglais в Париж. В 1908 году британский журнал Джон Булл назвал его «одним из лучших отелей мира». Согласно веб-сайту возрожденного отеля, «долгое время он считался единственной подходящей резиденцией художников, богатых и аристократических семей или высокопоставленных политиков. [sic] и дипломаты, посещающие Румынию »,[1] роль, которую он в конечном итоге уступил бы Athénée Palace.

Среди гостей отеля в период его расцвета были Немецкий Кайзерс Вильгельм I и Вильгельм II; Австро-венгерский император Франц Иосиф I; несколько членов Императорский Русский королевская семья, включая царя Александр II; все четыре румынских монарха и их супруги; короли Греция, Сербия, и Болгария; и такие другие известные личности, как Жозефина Бейкер, Сара Бернхардт, Энрико Карузо, Джордж Энеску, Поль Моран, У. Аверелл Гарриман, Юзеф Пилсудский, и Раймон Пуанкаре.[1]

Заметки

  1. ^ а б c d е История отеля Capşa[постоянная мертвая ссылка ] на официальном сайте Casa Capșa. По состоянию на 17 марта 2006 г.
  2. ^ а б c d е Кофейня Capşa В архиве 8 сентября 2006 г. Wayback Machine на Радио Румыния Международное. Последнее многоточие («и… ассоциировать») в оригинале. Доступ 17 марта 2006 г.
  3. ^ а б c d е Миоара Ионицэ, цитируется на Кофейня Capşa В архиве 8 сентября 2006 г. Wayback Machine на Радио Румыния Международное. Доступ 17 марта 2006 г.
  4. ^ (на румынском) Дорина Томеску, "Nemţii interzic bucureştenilor să se mai urce în trăsură" В архиве 15 ноября 2013 г. Wayback Machine, Historia, 1 ноября 2010 г .; по состоянию на 16 ноября 2013 г.
  5. ^ Список названий и объяснений мест: Телефонный дворец В архиве 12 марта 2007 г. Wayback Machine, в Бухарест между войнами: современность с бахромой, Румынская академическая библиотека, по состоянию на 4 января 2006 г.
  6. ^ (на румынском) "Нод в calea nemuririi" В архиве 3 марта 2016 г. Wayback Machine, Кармен Драгомир, Jurnalul Național, 28 августа 2006 г.
  7. ^ Casa Capşa В архиве 26 декабря 2005 г. Wayback Machine на InYourPocket.com. Доступ 17 марта 2006 г.

внешние ссылки

Координаты: 44 ° 26′7.90 ″ с.ш. 26 ° 5′53.07 ″ в.д. / 44.4355278 ° с. Ш. 26.0980750 ° в. / 44.4355278; 26.0980750