Коза цвета серны - Chamois Coloured goat - Wikipedia

Коза цвета серны
коричневая коза с рогами и колокольчиком на шее
Рогатый козел серны Граубюнден тип
Статус сохраненияФАО (2007): без риска[1]
Другие имена
Страна происхожденияШвейцария
Распределение
  • Швейцария
  • Австрия
  • Италия
Стандарт
Использоватьмолоко[2]:327
Черты
Масса
  • Мужской:
    минимум 75 кг[3]
  • Женский:
    минимум 55 кг[3]
Высота
  • Мужской:
    85 см[3]
  • Женский:
    75 см[3]
Цвет шерстикоричневый с черной полосой на спине и нижних конечностях
Цвет лицакоричневый с черными полосами на лице
Статус звукового сигналарогатый и безрогий типы[4]
Бородамужчины с бородой[4]

В Коза цвета серны, Французский: Chèvre chamoisée, Немецкий: Gämsfarbige Gebirgsziege, Итальянский: Camosciata delle Alpi,[5] коренной порода из домашняя коза из Швейцарии. Он распространен по всей Швейцарии и в некоторых частях северной Италии и Австрии, а также экспортировался в другие страны, включая Францию. Есть две разновидности, рогатый тип из Граубюнден или Граубюнден в восточной части страны, и безрогий тип из бывшей Безирк из Оберхасли и площадь Бриенц и Озеро Бриенц в Бернский Оберланд в центральной Швейцарии.[2]:326 В некоторых странах безрогую разновидность можно рассматривать как отдельную породу. Коза Оберхасли. Швейцарская племенная книга была создана в 1930 году.[2]:326

Регистрация и номера

Смешанное стадо коз, с козами серны в центре, с более темными Гризонские полосатые козы позади них

В Швейцарии козья серна - одна из основных национальных пород коз, для которых Schweizerischer Ziegenzuchtverband ведёт табунную книгу Швейцарской федерации ассоциаций кантональных козоводов. В Италии под названием Camosciata delle Alpi это одна из восьми автохтонных итальянских пород коз, по которым ведется генеалогическая племенная книга. Associazione Nazionale della Pastorizia итальянская национальная ассоциация овцеводов и козоводов;[6][7]:29 Итальянская племенная книга была активирована в 1973 году.[8]:383

В конце 2013 года в Швейцарии было зарегистрировано 13 000 человек.[9] и зарегистрированное население в Италии было 6237 человек.[10] Согласно сообщениям, в 2012 году из Австрии проживало 2526–3000 человек.[11]

Использовать

В молоко урожайность за лактацию козы серны в Швейцарии выражается как > 700 кг, с содержанием жира 3,4% и 2,9% белок.[3] Измерения, проведенные в Италии в 2004 г., дали цифры 343 ± 115 литров за первородящий, 506 ± 205 л за вторичный, и 539 ± 228 л за многородящий, няни,[8]:384 в среднем 3,24% жира и 3,13% белка.[2]:327

Рекомендации

  1. ^ Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, зарегистрированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. По состоянию на июнь 2014 г.
  2. ^ а б c d Даниэле Биджи, Алессио Занон (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati в Италии (на итальянском). Милан: Edagricole. ISBN  9788850652594, страницы 326–27.
  3. ^ а б c d е Gämsfarbige Gebirgsziege (на немецком). Schweizerischer Ziegenzuchtverband. Архивировано 29 ноября 2012 года.
  4. ^ а б Razza Camosciata delle Alpi: Norme Tecniche Allegate al Disciplinare del Libro Genealogico della Specie Caprina (на итальянском). Associazione Nazionale della Pastorizia. По состоянию на июнь 2014 г.
  5. ^ Паспорт породы: Камошата делле Альпи / Италия. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на июнь 2014 г.
  6. ^ Strutture Zootecniche (декабрь 2009/712 / CE - Allegato 2 - Capitolo 2) (на итальянском). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Раздел я (е). Архивировано 4 мая 2014 года.
  7. ^ Le razze ovine e caprine в Италии (на итальянском). Associazione Nazionale della Pastorizia: Центральная библиотека генеалогических книг и анаграфический регистр овец и коз. Архивировано 21 сентября 2013 года.
  8. ^ а б Лоренцо Ноэ, Алессандро Гавираги, Андреа Д'Анджело, Адриана Бонанно, Адриана ди Трана, Люсия Сепе, Сальваторе Клапс, Джованни Анникьярико, Никола Баччу (2005). Le razze caprine d'Italia (на итальянском). В: Джузеппе Пулина (2005). L 'alimentazione della capra da latte. Болонья: Avenue Media. ISBN  9788886817493, страницы 381–435. Архивировано 5 октября 2014 года.
  9. ^ Паспорт породы: Gemsfarbige Gebirgsziege / Швейцария. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на июнь 2014 г.
  10. ^ Consistenze Provinciali della Razza 45 Camosciata delle Alpi Anno 2013 (на итальянском). Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati. По состоянию на июнь 2014 г.
  11. ^ Паспорт породы: Gemsfarbige Gebirgsziege / Австрия. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на июнь 2014 г.