Кофе Джули - Coffee Joulies

Кофе Джули маленькие капсулы из нержавеющей стали, содержащие материал с фазовым переходом; капсулы предназначены для помещения в чашку с кофе, чтобы охладить слишком горячий кофе, а затем медленно выпустить тепло, чтобы кофе оставался теплым. Компанию основали Дэйв Петрилло и Дэйв Джексон, инженеры-механики из Пеннингтон, Нью-Джерси.[1][2]

Они сделали прототипы в своем подвале, затем в 2011 году начали их доработку и производство на арендованных площадях на заводе. Шерил Мануфактуринг в Шерилл, Нью-Йорк, бывший Oneida фабрика по производству столового серебра, которая изменила свою бизнес-модель на размещение стартапов и небольших компаний в 2010 году, после того как Oneida перенесла большую часть своего производства за границу в 2004 году, но оставила небольшую часть бизнеса с фабрикой по контракту.[1][3][4] Компания получила помощь в покрытии производственных затрат от Sherrill и собрала деньги на Kickstarter в 2011.[1][5] Команда решила продолжить производство в Соединенных Штатах, а не переезжать в Мексику, как это было изначально планировалось.[6]

Похожая концепция с использованием материалов с фазовым переходом, но интегрированных в стенки и дно чашки, была изобретена Институтом строительной физики им. Фраунгофера в 2009 году.[5][7]

В некоторых обзорах показана работа Джули[8] в то время как другие выразили сомнения в эффективности продукта. После проведения некоторых тестов они сообщили, что продукт работает не очень хорошо, если вообще работает. [9][10][11][12]В частности, заявлено, что обещанный эффект, хотя и существует, «едва заметен», особенно по сравнению с добавлением других объектов аналогичной теплоемкости, что далеки от заявлений создателей о том, что напиток «будет готов к употреблению в три раза раньше». и останется горячим вдвое дольше ».[10]

В 2013 году учредителями выступили участники конкурса Танк акулы и собрал 150 000 долларов.[13]

Рекомендации

  1. ^ а б c Уортам, Дженна (21 апреля 2011 г.). «Онлайн-помощь для тех, кто хочет делать материальные вещи». Нью-Йорк Таймс. Получено 21 апреля 2011.
  2. ^ Бьюкенен, Мэтт (30 марта 2011 г.). "Сливки, сахар и некоторые материалы с эндоэкзотермической фазой для вашего горячего кофе?". Gizmodo. Получено 9 апреля 2011.
  3. ^ Бабер, Кассаундра (30 мая 2011 г.). «Молодые изобретатели Coffee Joulies вдохнули новую жизнь в завод Sherrill». Отправка наблюдателей в Ютике. Получено 31 мая 2011.
  4. ^ Кэмпбелл, Нед (11 ноября 2013 г.). «Sherrill Manufacturing приспосабливается, чтобы выжить». Ютика Оберсевер Диспетч.
  5. ^ а б Адамс, Пол (31 марта 2011 г.). "Скоро в вашей кружке: кофейные виджеты с регулировкой температуры". Популярная наука.
  6. ^ «Кофейные джули спасут от обжигающего кофе». ABC News. Получено 13 апреля 2011.
  7. ^ «Материалы с фазовым переходом для идеальной чашки кофе». Гизмаг. 24 августа 2009 г.. Получено 28 мая 2012.
  8. ^ «Регулятор температуры кофе». Иллюстрированные повара. Получено 2013-03-29.
  9. ^ Тарабарщина - мой родной язык (05.02.2012). "Coffee Joulies (tm) Обзор охлаждающих зерен для напитков | Тарабарщина - мой родной язык". Journal.drfaulken.com. Получено 2012-02-17.
  10. ^ а б «Обзор: Coffee Joulies -». Marco.org. 2011-08-10. Получено 2012-02-17.
  11. ^ «Кофе, чай и шутки - все это». Leancrew.com. Получено 2012-02-17.
  12. ^ «Архив блога» Быстрый удар в веселье ». Джефф Аммонс. 2012-01-10. Получено 2012-02-17.
  13. ^ «Coffee Joulies» инвестирует 150 000 долларов в «Shark Tank»"". Отправка наблюдателей в Ютике. 12 января 2013 г.

внешняя ссылка