Пивоваренная компания Cool Beer - Cool Beer Brewing Company - Wikipedia

Пивоваренная компания Cool Beer
Штаб-квартираEtobicoke, Онтарио
Ключевые люди
Бобби Крекузос (основатель)

В Пивоваренная компания Cool Beer это микропивоварня в южной части Etobicoke, Онтарио, в районе, известном как Mimico.

История

Cool Beer Brewing была основана в 1997 году Бобби Крекоузосом.[1] Пивоварня началась в Brampton, Онтарио, как небольшая мини-пивоварня, где подают один сорт пива. После того, как пивоварня представила в 2003 году марку пива на основе конопли, она переросла свое местоположение в Брамптоне и в 2005 году переехала в Этобико, чтобы поддерживать рост и удовлетворять спрос.[2]

Пиво

Cool Beer Brewing предлагает три вида пива. Cool Beer, североамериканский светловолосый лагер, является его флагманским пивом, которое он начал варить в 1997 году.[3] В 2003 году они выпустили пиво Millennium Buzz Hemp Beer, первое пиво в Канаде на основе конопли.[4] В 2009 году пивоварня выпустила третье пиво - Stonewall Light. Это было первое светлое пиво, произведенное на пивоварне, оно похоже на Cool Beer, но содержит меньше углеводов и калорий.[5]

Упаковка

Пивоварня начинала с того, что предлагала только бутылки и полноразмерные бочонки. В 2013 году они добавили тонкие банки объемом 355 мл, а также стали первой пивоварней, которая предложила мини-бочонки объемом 3,1 л в свои варианты упаковки.[6]

Пиво предлагается в бутылках по 4, 24 и отдельных банках. Помимо мини-бочонка, доступны также бочонки объемом 20 и 58,6 л.

Награды

Пиво Cool Brewery завоевало награды как на провинциальном, так и на национальном уровне. Награды за каждое пиво перечислены ниже.[7][8]

Прохладное пиво

ГодПровинциальные награды
2010Золотая медаль
2009Серебряная медаль
ГодНациональные награды
2013Серебряная медаль
2008Бронзовая медаль
2005Серебряная медаль

Конопля тысячелетия

ГодПровинциальные награды
2015Бронзовая медаль
2013Серебряная медаль
2012Золотая медаль
2008Золотая медаль
2007Золотая медаль
2006Золотая медаль
ГодНациональные награды
2014Золотая медаль
2012Золотая медаль
2011Серебряная медаль
2009Серебряная медаль
2008Золотая медаль
2006Золотая медаль
2005Золотая медаль
2004Серебряная медаль

Stonewall Light

ГодПровинциальные награды
2015Золотая медаль
2013Золотая медаль
2012Золотая медаль
2009Золотая медаль
ГодНациональные награды
2014Золотая медаль

Рекомендации

  1. ^ Джей Тейлор, «Прохладное пиво», JARKS Canada, 16 октября 2012 г., дата обращения 22 ноября 2015 г.
  2. ^ «О нашей компании», Cool Beer Brewery, дата обращения 22 ноября 2015 г.
  3. ^ «Прохладное пиво», Cool Beer Brewery, дата обращения 22 ноября 2015 г.
  4. ^ "Millennium Buzz", Cool Beer Brewery, дата обращения 22 ноября 2015 г.
  5. ^ "Стоунволл Лайт", Cool Beer Brewery, дата обращения 22 ноября 2015 г.
  6. ^ "Пивоварня Cool Beer" Canadian Business Journal, последнее посещение - 22 ноября 2015 г.
  7. ^ «Прошлые победители» В архиве 2015-12-29 в Wayback Machine, Ontario Brewing Awards, по состоянию на 22 ноября 2015 г.
  8. ^ «Победители» В архиве 2015-12-01 на Wayback Machine Canadian Brewing Awards, последнее обращение 22 ноября 2015 г.