Coucou de Rennes - Coucou de Rennes

Coucou de Rennes петух

Coucou de Rennes это Французский порода из курица. Курица была исторической Бретонский порода, которая почти исчезла к концу двадцатого века.[1] Однако, начиная с 1988 г., когда Экомузей г. Ренн, порода с тех пор выздоровела.[2] Существует ассоциация производителей курятины Coucou de Rennes, у которой есть правила разведения. В них указывается, что минимальный возраст убоя не должен быть раньше 130 дней для птицы, 180 дней для кур и петухов и 200 дней для каплунов.[1]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б "Ренн Куку Цыпленок". Фонд Слоу Фуд. Получено 22 сентября 2016.
  2. ^ "Coucou de Rennes". Feathersite. Получено 22 сентября 2016.