Даниил Рогов - Daniel Rogov

Даниил Рогов

Даниил Рогов (30 октября 1935 - 7 сентября 2011) был израильским критиком еды и вина. Автор Путеводитель Рогова по вину, самый авторитетный справочник по израильскому вину, а также обозреватель для обоих Гаарец и "Джерузалем пост", он был самым влиятельным винным критиком Израиля.[1]

биография

Дэвид Джорофф (известный под псевдонимом Даниэль Рогов) родился в Бруклин Нью-Йорк и вырос в Боро-парке.[2] После окончания средней школы в начале 1960-х годов он переехал в Париж. Он начал свою карьеру с написания статей о еде и вине для американских журналов и газет.[3] В декабре 1976 года он переехал в Израиль и написал обзоры книг и ресторанов для "Джерузалем пост". В 1984 году он начал сотрудничать с газетой Haaretz и вел еженедельную колонку о еде и ресторанах, а позже - и о вине. В 2010 году Рогов ушел в отставку с должности ресторанного критика Haaretz, но продолжал писать о вине до самой смерти.[4]

Рогов умер в сентябре 2011 года от рака легких.[5] В его некрологе, который он написал и разместил на своем веб-сайте, говорится: «Это письмо сложно написать, потому что оно будет служить для того, чтобы участники форума, гости и друзья узнали, что я умер».[5][6] После его смерти Кармель Винодельня выпустила ограниченную серию бренди под названием Рогов коньяк в честь Рогова.[7]

Опубликованные работы

Рогов написал несколько книг о еде, вине и путешествиях. Среди них руководство Рогова по израильскому вину считается авторитетным справочником по Израильские вина. Впервые опубликованный в 2005 году, последний том был выпущен посмертно в 2011 году, и сейчас продается около 10 000 экземпляров в год.[8][9] Основная часть книги содержит дегустационные заметки Рогова о 2500 винах из более чем 150 израильских виноделен. Путеводитель также содержит историю виноделия в Израиле, обсуждение винодельческих регионов Израиля и годы сбора урожая, а также описание того, из чего делают вина. кошерный.[10] В 2010 и 2011 годах Рогов также был автором Путеводитель Рогова по кошерным винам мира.[8]

Рогов также является автором Разбойники, писатели и шлюхи: ужины с богатыми и известными, в котором он рассказывает истории о 69 продуктах питания и лицах, в честь которых они были названы.[9]

Рекомендации

  1. ^ Папирблат, Шломо (9 сентября 2011 г.). «Секреты винодельни». Гаарец.
  2. ^ Винный критик упал раньше своего времени
  3. ^ Ушел из жизни Даниэль Рогов из Haaretz: Эко винной критики Умберто
  4. ^ גרינצווייג, אמילי (6 июля 2010 г.). רוגוב כבר לא ישוב לכאן (на иврите). Валла.
  5. ^ а б Гольдберг, Ховард Дж. (8 сентября 2011 г.). «Даниил Рогов умер после того, как разместил в сети собственный некролог».
  6. ^ Рогов, Даниил (7 сентября 2011 г.). «Рогов Обит». wineloverspage.com.
  7. ^ "Роговский коньяк". Вина Израиля. 7 января 2012 г. Архивировано с оригинал на 2012-01-08.
  8. ^ а б "Полный путеводитель по Рогову". 31 октября 2011 г. Архивировано с оригинал на 2012-01-01.
  9. ^ а б Суссман, Адина. "Профиль: Даниил Рогов". Журнал Хадасса. Архивировано из оригинал 31 июля 2013 г.
  10. ^ "Полное руководство Рогова". Тоби Пресс. Архивировано из оригинал на 03.02.2011.

внешняя ссылка