Динара Касько - Dinara Kasko - Wikipedia
Динара Касько | |
|---|---|
| Родившийся | 1988 |
| Кулинарная карьера | |
| Стиль приготовления | 3D печать выпечки торта |
Динара Касько украинский пекарь и деятель СМИ, известная своим использованием 3D печать в выпечка торта.[1][2][3][4]
биография
Касько родился в Украине. Она училась на архитектора, но решила оставить карьеру 3D-визуализатора и заняться выпечкой.[1] Основной метод выпечки Каско заключается в использовании 3D-принтера для создания силиконовой формы, из которой затем можно придать форму торта. В ее произведениях кондитерского искусства используются математические принципы Диаграмма Вороного и биомимикрия.[1] Торты сравнивали с искусством нескольких художников, а Каско сотрудничал с кондитерским журналом. Очень хорошо на серии дизайнов тортов.[1][5]
Рекомендации
- ^ а б c d Шеф-кондитер Динара Касько: «Непонятно, съедобно ли это. Мне это нравится.'". Финансовый обзор. 2018-02-21. Получено 2018-04-03.
- ^ «Архитектор, превратившийся в мастера по изготовлению тортов, подает аппетитные геометрические торты, напечатанные на 3D-принтере». newatlas.com. Получено 2018-04-03.
- ^ Кришна, Прия (2018). «В архитектуре началась новая школа кондитеров». Нью-Йорк Таймс. ISSN 0362-4331. Получено 2018-04-03.
- ^ «Этот пекарь создает великолепные геометрические торты с помощью 3D-принтера». Самый простой. 2018-04-27. Получено 2018-05-07.
- ^ «Еда встречает искусство с фантастическими кондитерскими изделиями Динары Каско». Журнал Verve. 2018-02-16. Получено 2018-04-03.