Думак - Doumak
| Doumak Inc. | |
|---|---|
| Частная компания | |
| Основан | 1961 |
| Сотрудники | 160 |
| Адрес | Elk Grove Village, Иллинойс 60007 |
| Страна | Соединенные Штаты |
Doumak Inc. является Иллинойс Компания основан в 1961 году Алекс Думак. Компания производит зефир и держит патент для процесс экструзии по которым они изготовлен. По состоянию на 2005 г.[Обновить], Doumak Inc. доход 50 миллионов доллар США.
Компания Doumak Inc. начала свое производство зефира в 1921 году, производя зефир в литых формах в Лос-Анджелесе, Калифорния. В 1954 году Алекс Доумейкс изобрел и запатентовал экструзионный процесс производства зефира. Эта революционная инновация позволила начать массовое производство зефира с минимальными затратами. Маршмеллоу превратился из дорогого кондитерского изделия в повседневное сладкое угощение и любимый ингредиент многих рецептов. В 1961 году семья Доумакес перевела компанию на ее нынешнее место за пределами Чикаго, штат Иллинойс. В 2003 году Doumak приобрела бренд Campfire® и открыла второе производственное предприятие в районе Чикаго.
Большая часть его семьи все еще живет в Южной Калифорнии, включая его сыновей, дочерей, внуков и внучок.