Дойменж - Doymenj - Wikipedia
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Апрель 2014 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Дойменж
Дойменж это закуска Азербайджана. Обычен в северо-западной зоне р. Азербайджан (Габала, Шаки, так далее.).
Ингредиенты
- Алычи (сплошной зеленый или красный) - 1 кг
- Чеснок - 2 зуба
- Бэзил - 1/3 пучка
- Кориандр - 1/3 пучка
- Соль - пробовать
Подготовка
Вымойте и нашинкуйте (или измельчите) алычу в виде кубиков. Чеснок, базилик и кориандр нарезать очень маленькими кусочками и добавить к алычу. Затем добавьте соль и перемешайте.
внешняя ссылка
- Ресепт
- Azərbaycan kulinariya kitabı
- Хелифазаде Джабир. Дары Азербайджанской национальной кухни. Баку 2006
 | Этот Азербайджанская кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |