Эдмонд Альбиус - Edmond Albius

Портрет Эдмона Альбиуса, около 1863 г.

Эдмонд Альбиус (1829 - 9 августа 1880)[1] был садовод из Реюньон. Рожденный в рабстве, Альбиус стал важной фигурой в выращивании ваниль.[2] В 12 лет он изобрел методику быстрого и прибыльного опыления ванильных орхидей. Техника Альбиуса произвела революцию в выращивании ванили и позволила рентабельно выращивать ванильные бобы вдали от их родных мест. Мексика.

Ранние годы

Альбиус родился в Сент-Сюзанна, Реюньон. Его мать, рабыня, умерла при его рождении. Колонистом, державшим Эдмона в рабстве, был Фереоль Белье Бомон.

Ванильное опыление

Французские колонисты привезли стручки ванили на Реюньон и поблизости Маврикий в 1820-х годах с надеждой начать там производство. Однако виноградные лозы были стерильными, потому что насекомые не могли их опылять. В 1830-х годах Чарльз Моррен, профессор ботаники Льежского университета в Бельгия, разработал метод ручного опыления ванили, но его техника была медленной и требовала слишком больших усилий, чтобы выращивание ванили приносило прибыль.[3]

В 1841 году Альбиус изобрел метод быстрого опыления ванильной орхидеи с помощью тонкой палочки или травинки и простого движения большого пальца. С помощью палки или лезвия для травы полевые руки поднимают rostellum, створка, разделяющая самца пыльник от женщины клеймо, а затем большими пальцами смазать липкую пыльца от пыльника над клеймом.

Метод ручного опыления Albius используется до сих пор, поскольку почти вся ваниль опыляется вручную. После открытия Альбиуса Реюньон на время стал крупнейшим в мире поставщиком ванили. Французские колонисты использовали технику Альбиуса в Мадагаскар выращивать ваниль, и Мадагаскар остается главным производителем ванили в мире.[4]

Более поздняя жизнь

В 1848 году Франция объявила рабство в своих колониях вне закона, и Альбиус покинул страну. плантация за Сен-Дени, где работал кухонным слугой. Он был признан виновным в краже драгоценностей и приговорен к десяти годам тюремного заключения, но приговор был смягчен через пять лет, когда губернатор помиловал его в свете его огромного вклада в производство ванили на Реюньоне.

Альбиус умер в бедности в Сент-Сюзанна в 1880 г.[5]

Рекомендации

  1. ^ "Эдмонд Альбиус, раб, положивший начало ванильной индустрии". Африканское наследие. 2013-11-15. Получено 2019-12-29.
  2. ^ "Маленький мальчик, который должен был исчезнуть, но не исчез". Наука. 2015-06-16. Получено 2019-12-29.
  3. ^ Хазен Дж (1995) Ваниль. Книги хроники. Сан-Франциско, Калифорния.
  4. ^ Дождь П (1986) Ванильная поваренная книга. Небесные искусства. Беркли, Калифорния.
  5. ^ «Эдмон Альбиус, африканский раб, который создал многомиллионную индустрию ванили». Face2Face Африка. 2018-05-15. Получено 2019-12-29.