Фестиваль кленового сиропа Эльмира - Elmira Maple Syrup Festival

Рекламный знак фестиваля кленового сиропа Elmira 2014

В Фестиваль кленового сиропа Эльмира это ежегодный фестиваль, проводимый в Эльмира, Онтарио, Канада.

История

Ежегодный фестиваль начался 10 апреля 1965 года.^[1] Организаторы ожидали 2500 участников, но вместо этого он собрал 10 000 посетителей, что обеспечило его продолжение. В последующие годы он продолжал развиваться как ежегодная традиция, достигнув пика популярности - 66 529 посетителей в 2000 году, что сделало его крупнейшим однодневным фестивалем кленового сиропа в мире согласно Книга рекордов Гиннеса.^[2] Волонтеры из Канадская автомобильная ассоциация подсчитал людей, въезжающих в Эльмиру на машине в том году. Фестиваль регулярно привлекает посетителей со всего мира, в том числе Австралия, Европа, Мексика, то Соединенные Штаты, и остальная часть Канады.

Также в 2000 году на фестивале был подан 500-тысячный блин. Блины, яблоко оладьи, домашний ирис (если позволяет погода), соревнования по распиловке бревен, искусства и ремесла (особенно лоскутные одеяла местного производства Меннониты ),^[2] Среди праздничных мероприятий - туры по сахарному кусту на тракторном фургоне и другие достопримечательности. Большое количество кленовый сироп тоже продается. Главная улица города, Артур-стрит, закрыта для автомобильного движения в течение дня, где продавцы устанавливают киоски для продажи сувениров и других предметов. Он организован советом директоров и ежегодно проводится примерно 2000 добровольцами.

Благотворительная деятельность

С самого первого выпуска все доходы от фестиваля кленового сиропа Эльмира были возвращены сообществу как благотворительным, так и некоммерческим организациям.^[3] В 2001 году фестиваль получил награду за выдающуюся благотворительную деятельность от Фонда сельского хозяйства.^[4] Традиционно 40 процентов прибыли ежегодно распределяется в Elmira District Community Living, местной благотворительной организации, которая помогает людям с ограниченными интеллектуальными возможностями участвовать в жизни сообщества.^[5] остальные суммы распределяются между выбранными организациями.