Программа справедливого питания - Fair Food Program

Программа справедливого питания (FFP) является юридически обязательным соглашением между производителями томатов Флориды и Коалиция иммокали рабочих (CIW).[1] Его цель - предоставить рабочим Флориды более высокую заработную плату и условия труда. В программе есть список из шести элементов для обеспечения социальной ответственности и создания прочного партнерства между работниками, производители и покупатели. Совет по стандартам Fair Foods (FFSC) наблюдает за программой и обеспечивает соблюдение стандартов.[2] Крупные компании, в том числе Тако Белл и Walmart пообещали платить на копейку больше за фунт помидоров и покупать только у производителей, которые соблюдают программу.[3]

Партнеры

Коалиция иммокали рабочих

Программа Fair Food возникла из Коалиция иммокали рабочих «Кампания за честную еду». Кампания была начата в 2001 году сельхозработниками из г. Immokalee, Флорида.[4]

Совет по справедливым стандартам питания

Совет по справедливым пищевым стандартам (FFSC) наблюдает за программой и обеспечивает соблюдение стандартов. Судья Лаура Сэфер Эспиноза, судья Верховного суда штата Нью-Йорк в отставке, является исполнительным директором FFSC.[5]

Фон

В 2005 году, после того как CIW бойкотировала Taco Bell в течение почти четырех лет, компания согласилась подписать Соглашение о справедливом питании, обязывающее компанию платить «пенни больше за фунт» своих помидоров, чтобы передавать их в качестве бонуса к заработной плате сборщикам томатов. и работать с CIW над улучшением условий на полях.[6] Колледж университетские городки были основным стимулом для этого соглашения; двадцать два колледжа запретили деятельность Taco Bell.[7] Затем CIW на два года нацелился на McDonald’s; в 2007 году McDonald's подписал с CIW Соглашение о справедливой торговле продуктами питания.[8] Его примеру последовали и другие сети ресторанов быстрого питания и продуктовые магазины.

Несмотря на этот успех, в 2007 году компания Florida Tomato Growers, которая является крупнейшим производителем томатов в штате, замедлила продвижение CIW. Они пригрозили фермам штрафом в размере 100 000 долларов, если они перейдут из расчета «пенни за фунт». В 2010 году к программе присоединились компании Pacific Tomato Growers и Lipman, два крупнейших производителя в стране, что фактически положило конец бойкоту отрасли. Спустя всего несколько месяцев биржа производителей томатов Флориды подписала соглашение о программе Fair Food Program, которая начала повсеместное внедрение модели.[9]

Walmart присоединился к программе Fair Food Program 16 января 2014 года.[10] Компания продает 20% свежих помидоров в США.[11] Walmart дополнительно согласился помочь расширить Программу за пределами Флориды и распространить ее на другие культуры.[12]

Внедрение и расширение

Программа Fair Food завершила четырехлетнюю реализацию в томатной отрасли Флориды, а также первый год ее расширения на предприятия по выращиванию томатов во Флориде в Джорджии, Северной и Южной Каролине, Вирджинии, Мэриленде и Нью-Джерси. В настоящее время программа распространяется на клубнику и зеленый перец во Флориде. Совет Fair Food Standards Council ежегодно публикует подробные показатели, отражающие реализацию программы.[13]

Успех

С ноября 2011 года по сентябрь 2015 года работники сельского хозяйства подали более 1100 жалоб. FFSC провел более 120 аудитов, опросил 12 000 рабочих и совершил 45 посещений объектов. CIW провела 400 учебных занятий, в ходе которых 35 000 рабочих ознакомились с их правами. Покупатели заплатили почти 20 миллионов долларов в рамках Fair Food Premium, которые идут непосредственно работникам в качестве бонуса к их зарплате.[14] Согласно CIW, «сегодня практически все производители томатов Флориды присоединились к программе Fair Food.[15]«Когда я впервые посетила Иммокали, я слышала ужасающие истории о жестоком обращении и современном рабстве, - сказала Сьюзен Л. Маркиз, декан Высшей школы Pardee RAND, государственного политического учреждения в Санта-Монике, Калифорния. в Immokalee, вероятно, лучшая рабочая среда в американском сельском хозяйстве. За последние три года они превратились из худших в лучшие ». [16] ”

Ярлык Fair Food

CIW разрабатывает ориентированную на потребителя этикетку «Fair Food Label», чтобы способствовать продвижению программы в супермаркетах.[17]

Ответ

  • Институт Рузвельта наградил CIW своей медалью за свободу от желания в 2013 году.[18]
  • После расследования, проведенного агентством PBS Frontline за весь 2013 год, они объявили FFP «единственной наиболее эффективной профилактической программой в сельскохозяйственной отрасли США.[19]”
  • Консультативный совет при президенте по религиозному и добрососедскому партнерству сообщил, что FFP была одной из «самых успешных и новаторских программ» по предотвращению современного рабства.[20]
  • В мае 2013 года делегация ООН посетил участников программы Fair Food Program и объявил, что программа успешно создала «рыночные стимулы для участвующих производителей.[21]”
  • В статье Washington Post говорится, что «модель CIW - одна из величайших историй успеха в области прав человека в наши дни.[22] ”

Участвующие покупатели

Ahold USA, Арамарк, Bon Appétit Management Co., Бургер Кинг, Чипотле Мексиканский Гриль, Компас Групп, Sodexo, Свежий рынок, Макдоналдс, Метро, Trader Joe’s, Walmart, Whole Foods Market, и Yum Brands.[23]

Участвующие производители

Ag-Mart Produce, DiMare Homestead, DiMare Ruskin, Gargiulo, Gulfstream Tomato Packers, Harllee Packing, Kern Carpenter Farms, Lady Moon Farms, Lipman Produce, Pacific Tomato Growers, Taylor and Fulton Packing, Tomatoes of Ruskin и West Coast Tomato / McClure Фермы [24]

Рекомендации

  1. ^ «Исторический прорыв на томатных полях Флориды». Коалиция рабочих-иммокали. N.p., n.d. Интернет. 10 апреля 2014 г.
  2. ^ «Справедливая продовольственная программа». Коалиция рабочих-иммокали. N.p., n.d. Интернет. 12 апреля 2014 г.
  3. ^ Теплица, Стивен. «В томатных полях Флориды за пенни можно купить прогресс». Нью-Йорк Таймс. The New York Times, 24 апреля 2014 г., Интернет. 25 апреля 2014 г.
  4. ^ Отчет о программе справедливого питания за 2015 г. "Fair Food Standards Council, n.d. Web.
  5. ^ «Справедливая продовольственная программа». Коалиция рабочих-иммокали. N.p., n.d. Интернет. 12 апреля 2014 г.
  6. ^ CIW Taco Bell - совместный пресс-релиз. 9 марта 2005 г. Web.
  7. ^ «Сборщики помидоров Immokalee выиграли кампанию против Taco Bell». Демократия сейчас! нет данных Интернет. 12 апреля 2014 г.
  8. ^ «Американские фермеры достигли исторического соглашения с McDonald's». Oxfam America. N.p., n.d. Интернет. 15 апреля 2014 г.
  9. ^ Теплица, Стивен. «В томатных полях Флориды за пенни можно купить прогресс». Нью-Йорк Таймс. The New York Times, 24 апреля 2014 г., Интернет. 25 апреля 2014 г.
  10. ^ «ПРЕСС-РЕЛИЗ: Коалиция рабочих Immokalee объявляет о присоединении Walmart к новаторской программе Fair Food Program». Коалиция рабочих-иммокали. N.p., n.d. Интернет. 13 апреля 2014 г.
  11. ^ Теплица, Стивен. «В томатных полях Флориды за пенни можно купить прогресс». Нью-Йорк Таймс. The New York Times, 24 апреля 2014 г., Интернет. 25 апреля 2014 г.
  12. ^ «ПРЕСС-РЕЛИЗ: Коалиция рабочих Immokalee объявляет о присоединении Walmart к новаторской программе Fair Food Program». Коалиция рабочих-иммокали. N.p., n.d. Интернет. 13 апреля 2014 г.
  13. ^ «Отчет о программе справедливого питания за 2015 год». Совет по стандартам справедливого питания, без даты Интернет.
  14. ^ «Отчет о программе справедливого питания за 2015 год». Совет по справедливым пищевым стандартам. Интернет.
  15. ^ Буркхальтер, Холли. «Программа справедливого питания помогает положить конец использованию рабства на томатных полях». Вашингтон Пост. The Washington Post, 2 сентября 2012 г. Интернет. 17 апреля 2014 г.
  16. ^ Теплица, Стив. «В томатных полях Флориды за пенни можно купить прогресс». The New York Times, 24 апреля 2014 г., Интернет.
  17. ^ «Отчет о программе справедливого питания за 2015 год». Совет по стандартам справедливого питания, без даты Интернет.
  18. ^ «Премия четырех свобод 2013 года». Институт Рузвельта. 2013. Интернет. Апрель 2014 г.
  19. ^ Куи, Ричард Чин. «Изнасилование в поле: расследование на передовой / подразделение». ОГКУ, 19 июня
  20. ^ «Отчет с рекомендациями президенту: построение партнерских отношений для искоренения современного рабства». Консультативный совет при президенте по вопросам добрососедства и религиозного партнерства. 2013.
  21. ^ «Заявление по окончании визита в США». Рабочая группа ООН по бизнесу и правам человека. 2013. 1 мая.
  22. ^ Буркхальтер, Холли. «Программа справедливого питания помогает положить конец использованию рабства на томатных полях». Вашингтон Пост. The Washington Post, 2 сентября 2012 г. Интернет. 17 апреля 2014 г.
  23. ^ «Отчет о программе справедливого питания за 2015 год». Совет по стандартам справедливого питания, без даты Интернет.
  24. ^ «Отчет о программе справедливого питания за 2015 год». Совет по стандартам справедливого питания, без даты Интернет.