Федерация производителей кленового сиропа Квебека - Federation of Quebec Maple Syrup Producers

Федерация картеля производителей кленового сиропа Квебека
Fédération des producteurs acéricoles du Québec
Федерация производителей кленового сиропа Квебека logo.png
Формирование1966 (54 года назад)
Обслуживаемый регион
Квебек
Членство
7300 производителей кленового сиропа[1]
Официальный язык
Французский, английский
Президент
Серж Больё
Производство сиропа в Квебеке сахарный дом (2005)

В Федерация производителей кленового сиропа Квебека (Французский: Fédération des producteurs acéricoles du Québec, FPAQ) является одобренной государством частной организацией, которая регулирует производство и маркетинг кленовый сироп в Квебек. По состоянию на 2011 год FPAQ произвел 94% канадского кленового сиропа и 77% мировых поставок.[2]

FPAQ играет важную роль в коллективном маркетинг продукции из клена и в организации продаж внутри и за пределами провинции. Некоторые считают, что это картель.[3][4]

История

Начиная с 1958 года производители кленового сиропа Beauce регион на юге Квебека участвовал в совместном плане защиты своих прав как производителей и коллективного сбыта кленового сиропа. Эти усилия вдохновили на формирование большего соглашения по всему Квебеку в 1966 году.

С 1989 года все производители FPAQ соблюдают коллективное соглашение продавать свой продукт. Вместе производители устанавливают политику, обсуждают свою стратегию продаж, обеспечивают соблюдение квота на производство, установить критерии качества и спонсировать рекламную деятельность. Однако, если они не могут прийти к соглашению, акт требует внешнего мнения, чтобы арбитраж. Производители кленового сиропа, которые продают напрямую потребителям, освобождены от этого закона. FPAQ сотрудничает с центром ACER для проведения исследований и экспериментов с кленовым сиропом.

В 2000 году Федерация стала эксклюзивным торговым агентом по оптовым продажам, а в 2004 году они реформировали систему квот.[5] В 2017 году федерации пришлось добавить пять миллионов ответвлений из-за роста иностранной конкуренции.[6]

Продвижение и маркетинг

FPAQ участвует во многих рекламных мероприятиях, направленных на распространение рынка кленового сиропа по всему миру. FPAQ проводит кулинарные соревнования в Квебеке, а также в Япония и Соединенные Штаты. FPAQ провел выставки в Хиросима и бесплатные дегустации кленового сиропа в качестве рекламных мероприятий. Повара и профессионалы из Хиросимы приняли участие в кулинарном конкурсе, который включал в себя оригинальный рецепт с использованием кленового сиропа в 2010 году. FPAQ направлен на повышение осведомленности потребителей о своем продукте в Японии с целью увеличения их потребления и экспорта Квебека. FPAQ заключила соглашение с Tokyo DisneySea, а Дисней тематический парк, чтобы продвигать кленовый сироп и побуждать японцев покупать и потреблять его. Рыночные стратегии в Квебеке также распространены; однако они стремятся продолжить обучение и сохранить наследие кленового сиропа в будущих поколениях. К этому стремятся кулинарные конкурсы по традиционным семейным рецептам. Учителям рекомендуется обучать своих учеников кленам и производству кленового сиропа с помощью недавно опубликованной энциклопедии кленового сиропа.

Стратегический резерв

FPAQ поддерживает стратегический резерв кленового сиропа, официально известного как Международный стратегический резерв (ISR), также называемый Глобальный стратегический резерв кленового сиропа. Заповедник управляется как санкционированный государством. картель для контроля мировых цен и предложения кленового сиропа, и была названа ОПЕК мира кленового сиропа » Экономист.[7][8] Баррель стоит около 1200 долларов или 2,88 доллара за фунт, что в 10-18 раз превышает стоимость американской сырой нефти.[6][9]

Заповедник находится на складах в ряде сельских районов. Квебек города. Первые два объекта находились в Сен-Антуан-де-Тилли (что вмещает 6300 тонны ), и Plessisville (который вмещает 1400 тонн).[10] В 2011 году, когда было произведено огромное количество кленового сиропа, FPAQ расширила ISR до третьего склада в г. Сен-Луи-де-Бландфорд, в котором содержится 4500 тонн сиропа.[10][11]

По сообщениям, в августе 2012 года воры украли около 1000 тонны сиропа на сумму 30 млн канадских долларов с нового завода ISR в Сен-Луи-де-Бландфорд. Это событие неофициально известно как Великое ограбление канадского кленового сиропа. Похищенная сумма составила около четверти резерва объекта.[10] Чуть больше месяца спустя полиция изъяла запасы кленового сиропа у Кеджвик, Нью-Брансуик, экспортер по подозрению, что он был куплен у поставщика из Квебека, связанного с кражей ISR.[12] В течение следующих трех месяцев полиция добилась дальнейшего успеха в обнаружении частей украденного сиропа, но все еще не была уверена в окончательной утилизации примерно одной трети этого сиропа. Многие из них, по-видимому, были проданы покупателям, которые не знали о его происхождении и были убеждены, что он был произведен в соседнем Нью-Брансуике. 18 декабря полиция арестовала троих мужчин, которые, как известно, имели доступ к складу, с которого был украден сироп.[11] Еще пятнадцать человек были арестованы 20 декабря.[13] полиция все еще ищет еще семерых.[14] Кража и ее предыстория описаны в Netflix документальный сериал Грязные деньги, Сезон 1, Эпизод 5.

28 апреля 2017 года обвиняемый вождь Ришар Валлиер, осужденный в ноябре 2016 года, был приговорен к восьми годам лишения свободы и штрафу в размере 9,4 миллиона долларов. Он может выбрать еще шесть лет тюрьмы вместо выплаты штрафа и обжалует приговор. Пропавший сироп был оценен в 3000 тонн и 18,7 млн ​​долларов.[15]

25 января 2018 г. у производителей кленового сиропа Натали Бомбардье и Даниэля Годро были изъяты поставки Sreté du Québec из-за отказа продавать излишки продукции через Федерацию. Вместо этого Bombardier и Gaudreau предпочитают продавать свои поставки напрямую предприятиям.[16]

Рекомендации

  1. ^ Заинтересованные стороны в индустрии кленового сиропа Квебека В архиве 2016-03-04 в Wayback Machine с официального сайта FPAQ
  2. ^ Тричур, Рита (05.04.2011). «Квебек: стратегический резерв кленового сиропа». Глобус и почта. Торонто. Получено 2012-09-01.
  3. ^ "Внутри картеля кленового сиропа Квебека". Новости VICE. Получено 2018-01-27.
  4. ^ "'Это безумие, не так ли? »: Мятежникам из Квебека грозит разорение, когда картель подавляет инакомыслие». Финансовая почта. 2016-12-05. Получено 2018-01-27.
  5. ^ "Les acériculteurs québécois perdent des parts de marché | Жюльен Арсено | Agroalimentaire". Ла Пресс (На французском). 2018-03-08. Получено 2018-03-08.
  6. ^ а б «Квебек увеличивает производство кленового сиропа на фоне внутреннего восстания и иностранной конкуренции». CBC Новости. Получено 2018-03-09.
  7. ^ Боррелл, Брендан (2 января 2013 г.). "Великое ограбление канадского кленового сиропа". Bloomberg Business.
  8. ^ "Липкие пальцы".
  9. ^ "Внутри картеля кленового сиропа Квебека". Новости VICE. Получено 2018-03-09.
  10. ^ а б c Джордж-Кош, Дэвид (31.08.2012). "Канадские воры завершили крупное ограбление кленового сиропа". Журнал "Уолл Стрит. Получено 2012-09-01.
  11. ^ а б Остин, Ян (2012-12-19). «В краже на 18 миллионов долларов жертвой стал канадский картель кленового сиропа». Нью-Йорк Таймс. Получено 2012-12-20.
  12. ^ Ха, Ту-Тран (2012-10-03). «Полиция конфискует сотни бочек с сиропом, возможно, связанных с ограблением Квебекского клена». Глобус и почта. Торонто. Получено 2012-10-03.
  13. ^ «Количество арестов за кражу кленового сиропа выросло до 18».
  14. ^ «Полиция Квебека арестовала еще больше подозреваемых в ограблении кленового сиропа». Торонто Стар. 20 декабря 2012 г.
  15. ^ «Главарь ограбления кленового сиропа получит 8 лет тюрьмы и штраф в размере 9,4 миллиона долларов».
  16. ^ Дюмон, Мари-Ив. "Trois autos de la SQ pour saisir leur sirop d'érable". Le Journal de Montréal (На французском). Получено 2018-02-13.

внешняя ссылка