Еда из капюшона - Food from the Hood - Wikipedia

Еда из 'Капот была школьной, принадлежащей студентам компанией по производству органических продуктов, которая также продавала линейку натуральных заправок для салатов.[1] Эта некоммерческая организация, основанная в 1993 году, продолжала свою деятельность в 2003 году, во время 10-й годовщины беспорядков в Лос-Анджелесе, в результате которых она родилась.[2]

Ранняя история

Программа была основана в 1993 году после 1992 Беспорядки в Лос-Анджелесе.[3] После беспорядков, Средняя школа Креншоу Учитель биологии Тэмми Берд познакомилась с некоммерческой организацией «Сады для детей», которая предложила ей помочь восстановить сад позади ее класса.[3] Вскоре после этого к Птице присоединилась Мелинда МакМаллен, специалист по связям с общественностью.[3] Вместе они предложили ученикам средней школы Креншоу возможность помочь восстановить свое сообщество, вернув засаженный сорняками участок площадью 1/4 акра за классом Берда.[3]

Первоначально студенты решили выращивать экологически чистые продукты и пожертвовать 25% своей награды местной некоммерческой организации под названием «Помощники бездомным и голодным».[4] Они решили продать остальное на Фермерский рынок Санта-Моники под названием «Еда из вытяжки».[1] В конце первого года у них было в общей сложности 600 долларов, на которые были выделены небольшие стипендии в колледже для трех выпускников.[3] Поскольку в следующем году планируется выпуск большего числа студентов, стало ясно, что студентам нужен другой план.[3] 2000 долларов стипендий за последние годы

Освещение в прессе и рост

В октябре 1993 года Рон Харрис, обозреватель журнала Лос-Анджелес Таймс, опубликовали свою историю в широко читаемой колонке.[3] Норрис Бернштейн, бывший президент Заправка для салата Бернштейна, услышал об усилиях студентов и связался с Food from the Hood. Выйдя на пенсию, Бернштейн вызвался помочь с окончательной доработкой формулы заправки для салатов, помочь оценить продукт и разработать маркетинговый план.[1]

Бернштейн стал частью взрослой команды советников. Берд руководил рабочим садом студентов и помогал управлять еженедельными поездками на фермерский рынок Санта-Моники, в то время как Макмаллен сосредоточился на том, чтобы привлечь внимание к своим усилиям. В итоге, CBS Morning News заинтересовался рассказом и послал национального корреспондента Хэтти Кауфман чтобы осветить историю. В течение следующих трех лет Кауфман сблизился со студентами - в итоге написал три пьесы о «Еде из вытяжки».

В течение недели после выхода в эфир CBS Morning News, студентам позвонил представитель Rebuild LA, некоммерческой организации, созданной после беспорядков, чтобы помочь оживить город, пострадавший от беспорядков. Исполнительный директор одной из компаний-учредителей видел статью на CBS Morning News и хотел узнать больше. У студентов был готов бизнес-план, и в течение нескольких недель Food from the Hood, тогдашняя корпорация 501 (c), получила грант в размере 50 000 долларов, чтобы помочь расширить свою компанию по производству салатов. В декабре 1993 года студенты занимались сельским хозяйством и пожертвовали праздничные продуктовые наборы «Помощникам для бездомных и голодных».[5]

Несколькими месяцами позже студенты из Food From the 'Hood запустили первую линию из трех видов заправки для салата Food from the Hood.[6] Группа продолжала получать освещение в прессе, в том числе во время визита принца Чарльза и поездки в Вашингтон, округ Колумбия. быть удостоенным чести Newsweek Награды журнала за достижения в Америке. Их заправка для салатов, которая тогда была в более чем 2000 продуктовых магазинах в 22 западных штатах.

В 1995 году основатели Food From the Hood окончили среднюю школу Креншоу. Почти все выпускники продолжили обучение в четырехлетних колледжах, включая Калифорнийский университет в Беркли; Штат Сан-Диего; Колледж Бэбсона; Университет Говарда; Калифорнийский университет в Санта-Круз; Штат Калифорния, Нортридж; Стэндфордский Университет; Корнельский колледж; Университет Карнеги Меллон; и колледж Мурхаус.

Спустя годы и закрытие

Еда из капюшона продолжалась несколько лет после того, как первые основатели ушли в колледж, и продолжали финансировать стипендии колледжей. В 2002 году Опра Уинфри наградила организацию крупным вкладом в рамках своей награды «Используй свою жизнь». Несколько лет спустя организация закрылась, но многие из студентов-владельцев Food From the Hood продолжают поддерживать отношения.

Рекомендации

  1. ^ а б c Молли О'Нил (15 июня 1994 г.). «Студенты превращают зелень в золото». Нью-Йорк Таймс. Получено 9 декабря 2016.
  2. ^ Победители премии Use Your Life - Food from the Hood. Oprah.com. Получено 9 декабря 2016.
  3. ^ а б c d е ж грамм Рон Харрис (22 октября 1993 г.). «Путь в колледж, вымощенный заправкой для салатов». Лос-Анджелес Таймс. Получено 9 декабря 2016.
  4. ^ Лори Беклунд (17 декабря 1992 г.). «Еда из капюшона: ученики старших классов Crenshaw находят огород, собирает средства и помогает накормить бездомных». Лос-Анджелес Таймс. Получено 9 декабря 2016.
  5. ^ Эрин Обри (28 декабря 1993 г.). «Thought for Food: Образование: Студенты-предприниматели в средней школе Креншоу имеют растущий плодоовощной бизнес. Они надеются перейти на заправку для салатов и прибыльность». Лос-Анджелес Таймс. Получено 9 декабря 2016.
  6. ^ «От бунта и разорения удивительного урожая». Деловая неделя. 8 мая 1994 г.

внешняя ссылка