Franks Diner - Franks Diner

Franks Diner
Закусочная Фрэнка Kenosha.jpg
Franks Diner в 2015 году
Ресторан Информация
Тип едыАмериканец
ГородКеноша
СостояниеВисконсин
СтранаСоединенные Штаты
Координаты42 ° 35′01 ″ с.ш. 087 ° 49′03 ″ з.д. / 42,58361 ° с.ш. 87,81750 ° з.д. / 42.58361; -87.81750Координаты: 42 ° 35′01 ″ с.ш. 087 ° 49′03 ″ з.д. / 42,58361 ° с.ш. 87,81750 ° з.д. / 42.58361; -87.81750

Franks Diner, в Кеноша, Висконсин, это Джерри О'Махони Diner Company обеденный вагон закусочная.

Примечательные особенности

Закусочная вмещает 55 посетителей и известна многочисленными лозунгами, вывешенными на стенах, такими как «Заказывайте, что хотите, ешьте, что получаете».[1] Фирменное блюдо закусочной - Мусорная тарелка,[2][3] большой омлет приготовлено вместе с оладьи и мясо.[1]

История

Вагон-ресторан построен в Байон, Нью-Джерси, в 1926 г. и перевезена по железной дороге плоская машина Кеноши. Затем шесть лошадей потащили его к центру города, недалеко от береговой линии озеро Мичиган, где он стоит сегодня. Энтони Фрэнкс, который впервые узнал о возможности ресторана из статьи в журнале, заплатил АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$ 7500 долларов (что эквивалентно 108 313 долларам в 2019 году) плюс 325 долларов на доставку для запуска закусочной Franks 'Diner.[нужна цитата ]

За прошедшие годы структурный облик закусочной практически не изменился. Оригинальный обеденный вагон имеет открытый гриль и стойку с 17 стульями. Небольшая столовая, в которой сейчас семь кабинок, была добавлена ​​в 1935 году, а большая кухня - в середине 1940-х годов.[нужна цитата ]

Семья Фрэнкс управляла рестораном Franks Diner непрерывно до 2001 года, когда они продали его Линн Гроло, Крису Шварцу и Крису Дервэ. Дервэ продала свою долю Groleau и Schwartz в 2006 году.[нужна цитата ]

В декабре 2010 года ресторан приобрели Кевин Эрвин и Джули Риттмиллер и заявили, что не планируют никаких изменений в работе Franks Diner.[нужна цитата ]

Завершено много ремонтов[когда? ] на Franks Diner с 2001 года. Первоначальная кухня, затем кладовая, была отремонтирована.[когда? ] в дополнительную обеденную зону. Был восстановлен арочный деревянный потолок и большая часть изделий из дерева.[когда? ] Удаление непокрытых слоев краски[когда? ] оригинальная вывеска с надписью «Franks DINER», написанная от руки, была нарисована на внешней стороне оригинального вагона-ресторана, теперь обращенной внутрь основной обеденной зоны.[требуется разъяснение ][нужна цитата ]

Знаменитые покровители

В прошлые годы были популярны водевиль и другие развлечения в местных театрах. Многие исполнители, в том числе Три марионетки,[1] Бела Лугоши, Duke Ellington, Либераче[1] и участники оркестра Лоуренса Велка обедали в Franks. Недавние встречи со знаменитостями включают: Чикаго ведущий новостей Рон Магерс; Нью-Йорк ведущий погоды и актер Лонни Куинн; и Питер Торк из Обезьяны; и Продовольственная сеть хозяин Гай Фиери, который показал эту закусочную на Обеды, поездки и погружения.[3] Franks Diner был показан во многих других телешоу, туристических журналах, газетах и ​​радиопрограммах.[1]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Шлезингер, Майкл (28 февраля 2018 г.). «Закусочная Franks 'в Кеноша одновременно культова и вкусна». CBS58 Утренние новости. WDJT-TV.
  2. ^ Льюис, Челси (7 сентября 2017 г.). «Роскошные поместья на берегу Женевского озера находятся в нескольких минутах ходьбы или езды на лодке». Milwaukee Journal Sentinel.
  3. ^ а б "Franks Diner". Продовольственная сеть. Рестораны. Scripps Networks. Получено 2018-03-08.

внешняя ссылка