Фуллерс ESB - Fullers ESB - Wikipedia

ESB Фуллера
Чемпион Фуллера ESB Ale.jpg
Чемпионский эль
ТипПиво
ПроизводительПивоварня Фуллера
Страна происхожденияАнглия
Введено1971
Алкоголь по объему5,5% бочка, 5,9% бутылка[1]
ЦветКрасное дерево, внешний вид конского каштана
Вкустравянистые, перечные нотки с яркими нотами цитрусовых
Сопутствующие товарыЛондонская гордость, Чизвик Биттер, Нектар
Интернет сайтОфициальный веб-сайт

ESB (Экстра специальный биттер ) - популярный крепкий эль (крепость 5,9% в бутылке, 5,5% в бочках), производимый компанией Fuller's на заводе Гриффин пивоварня в Чизвик, Лондон. Он дважды был назван чемпионом мира по пиву и выиграл КАМРА с Чемпион Пива Британии Премия в трех случаях.

История

ESB Фуллера был впервые сварен в 1971 году в качестве замены пива Old Burton Extra. В то время пивоварни обычно производили как «обычный» биттер, так и «особый». У Фуллера уже был "особенный", Лондонская гордость и решил добавить третий, особенный биттер, ESB.

Характеристики

ESB - крепкий, насыщенный эль цвета красного дерева. Его варят из светлого эля и Кристалл солода, выдвигая на первый план как вкус печенья, так и мягкие солодовые нотки ириса. Он продается как в кондиционированном виде в бочках на 5,5%, так и в пастеризованном виде в бутылках и кегах на 5,9%.[1]

Награды

Фуллер ESB был назван CAMRA чемпионом пива Великобритании в 1978, 1981 и 1985 годах. Он также был назван CAMRA Strong Ale of the Year семь раз - больше, чем любое другое пиво. ESB также дважды удостаивался награды World Champion Beer Award, дав пиву прозвище «Чемпионский эль».[2]

На World Beer Awards 2011 ESB был удостоен награды «Лучший светлый эль Европы - крепкий».[3]

Рекомендации

  1. ^ а б "ESB Фуллера (бутылка / бочонок)". RateBeer. Получено 28 мая 2016.
  2. ^ "Чемпион Великобритании по пиву". Получено 22 января 2015.
  3. ^ «Все результаты World Beer Awards 2011». www.worldbeerawards.com. Архивировано из оригинал 3 апреля 2016 г.. Получено 17 апреля 2016.