Гбубеми Фреджене - Gbubemi Fregene
Гбубеми Фреджене (также известен как "Шеф-повар Фрегз") это Нигерийский повар.[1][2]
ранняя жизнь и образование
Гбубеми Фреджене родился в Абеокута Он вырос в Benin City. Он изучал производственные отношения и управление человеческими ресурсами в Ковенантский университет и кухня в Кулинарный институт Le Cordon Bleu, Франция.[3][4][5]
Карьера
Гбубеми начал свою кулинарную стажировку в Oakwood Park и Protea Hotel в 2004 году и продолжил в Oleander Lodge в 2007 году, пока учился. В 2009 году он открыл собственную службу кейтеринга под названием DVARD Catering Service. Фреджене покинул Нигерию в начале 2010 года, чтобы учиться в Кулинарный институт Le Cordon Bleu в Париж, Франция, получив диплом кулинара. В институте он изучил классические французские кулинарные техники, а также испытал влияние различных культур из разных стран. После завершения учебы в Le Cordon Bleu он работал стажером в ресторане Market в Париже с ноября 2010 года по февраль 2011 года. Фреджене был оставлен в ресторане после периода стажировки.
Гбубеми вернулся в Нигерию и построил свой бренд, сосредоточившись на привлечении нигерийской молодежи, апеллируя к их страсти к новой и творческой кухне. Чтобы удовлетворить потребность молодых шеф-поваров в общении и контакте с постоянно растущей толпой, которую он обслуживал, он продвигал свой бренд, регулярно проводя летние кулинарные мероприятия под названием Chef Fregz ™ Особый.[6] Гбубеми также был судьей на кулинарных соревнованиях в Нигерии, в том числе Knorr Taste Quest.[7][8][9][10][11][12]
Рекомендации
- ^ "Шеф-повар Фрегз, ведущий нигерийский шеф-повар, представляет свои самые любимые супы - часы". Пульс. Получено 26 июля, 2016.
- ^ «Кухня от шеф-повара Фрегза: поиск продуктов». Белла Найджа. Получено 26 июля, 2016.
- ^ "Гбубеми Фреджене". Хранитель. Получено 26 июля, 2016.
- ^ «Гбубеми Фреджене из шеф-повара Fregz кейтеринга рассказывает Белле Найджа о кейтеринговом бизнесе». Получено 26 июля, 2016.
- ^ "Кулинарный эксперт Шеф-повар Фрегз". Онобелло. Получено 26 июля, 2016.
- ^ "Gbubemi Fregene aka Chef Fregz". Анабельгрупп. Получено 26 июля, 2016.
- ^ "Unilever выходит с кулинарным телешоу". Нация. Получено 26 июля, 2016.
- ^ "Шеф-повар Фрегз". Knorr. Получено 26 июля, 2016.
- ^ "Кулинарный эксперт Шеф-повар Фрегз". Онобелло. Получено 26 июля, 2016.
- ^ ""Я начал с нуля "3 вещи, которые вы должны знать о шеф-поваре Фрегсе, нигерийском мультимиллионере-шеф-поваре". Мужественный. Получено 26 июля, 2016.
- ^ Анслем ДЖОН (17 марта 2016 г.). "Шеф-повар Фрегз - Помимо колпачка, фартука и посуды". Журнал Туш. Получено 26 июля, 2016.
- ^ "Молодой нигериец S01 Ep02 - Повар - YouTube". YouTube. Получено 26 июля, 2016.