Гленн Линдгрен - Glenn Lindgren

Гленн Линдгрен
Сценарист по кулинарии и телеведущий Гленн Линдгрен и Тайлер Флоренс.jpg
Гленн Линдгрен (слева) и Тайлер Флоренс на съемках фильма «Тайлера Ultimate» в Майами в 2002 году.
Родившийся02/09/1955
Миннеаполис, Миннесота
Умер09/16/2017
Миннесота
Кулинарная карьера
Стиль приготовленияКубинский, латиноамериканский, испанский, шведский

Гленн Линдгрен (родившийся Гленн Майкл Линдгрен; 9 февраля 1955 - 16 сентября 2017) был шеф-поваром, кулинарным писателем и частым гостем на телевидении и радио. Окончил Университет Св. Томаса в 1977 году. Линдгрен принимал участие в пищевой, ресторанной и туристической отраслях посредством создания и управления четырьмя популярными веб-сайтами, а также создания и маркетинга Три парня из Майами, развлекательное партнерство, пропагандирующее кубинскую кухню и культуру.[1]

Линдгрен - автор двух популярных кулинарных книг: «Три парня из Майами готовят кубинцы». ISBN  1-58685-433-Xи «Три парня из Майами празднуют Кубинку». ISBN  1-4236-0063-0.

Профессиональная карьера

Телевидение

Линдгрен был показан в Приключения Кита Фами: Майами и Саут-Бич в Food Network в 2002 г. и в Tyler's Ultimate: Лучшая паэлья в сети Food Network в 2003 году. Он также появлялся в Рождество в Америке: Майами Ноче Буэна на Food Network, который первоначально транслировался 14 декабря 2003 года. Линдгрен также появилась на канале "CBS Sunday Morning" в 2005 году и была показана в документальном фильме общественного телевидения, La Cocina Cubana: Secretos de Mi Abuela - Кубинская кухня: секреты моей бабушки, который вышел в эфир 26 мая 2005 г.[2]

  • Вкус Америки на канале Travel Channel: Cuban Tamales. Дата выхода в эфир: 21 июня 2005 г.
  • Три парня из Майами готовят кубинское кулинарное шоу на общественном телевидении WPBT в Майами
  • Деспьера Америка: Камаронес кон Аррос Амарилло Дата выхода в эфир: 7 октября 2005 г.

Радио

  • Великолепный стол на Национальном общественном радио.[3]
  • Все учтено на Национальном общественном радио.[4]
  • Несколько появлений на Разговор о еде и вине на радио WDNA в Майами

Личная жизнь

Гленн Линдгрен вырос в Миннеаполисе и впервые приехал в Майами в 1984 году, где начал изучать кубинскую и латинскую кухню.[5] Гленн Линдгрен умер во время прогулки по Миннесоте.[6]

Книги

  • Три парня из Майами готовят кубинское, 2004
  • Трое парней из Майами празднуют Кубинку, 2006

Рекомендации

  1. ^ Майами Геральд, «Три амиго», 3 ноября 2002 г.
  2. ^ http://icuban.com/media.html
  3. ^ http://www.splendidtable.org/episode/294
  4. ^ https://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=7131708
  5. ^ Minneapolis Star Tribune, «Сайт iCuban готовит вечеринки» 18 октября 2005 г.
  6. ^ "Некролог Гленна Майкла Линдгрена". Звездная трибуна. Получено 2017-09-19.