Глюковая кислота - Glucic acid

Глюковая кислота

Имена
Предпочтительное название IUPAC Гидроксипропандиал
Другие имена Гидроксималональдегид 2-гидроксипропандиал Редуктон Тартрональдегид 2-гидроксималональдегид 2-гидроксималондиальдегид Глюкозо-редуктон Тартронал Тартроновый альдегид Редуктон триоза
Идентификаторы
Количество CAS	497-15-4 Y
3D модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	3650542 N
PubChem CID	3034155
UNII	5R0YG3SBR7 Y
ИнЧИ InChI = 1S / C3H4O3 / c4-1-3 (6) 2-5 / h1-3,6H N Ключ: NVXLIZQNSVLKPO-UHFFFAOYSA-N N InChI = 1 / C3H4O3 / c4-1-3 (6) 2-5 / h1-3,6H Ключ: NVXLIZQNSVLKPO-UHFFFAOYAQ
Улыбки О = СС (О) С = О
Характеристики
Химическая формула	C3ЧАС4О3
Молярная масса	88.062 г · моль^−1
Плотность	1,38 г / мл
Температура плавления	149 ° С (300 ° F, 422 К) (разлагается)[1]
Точка кипения	274 ° С (525 ° F, 547 К)
Родственные соединения
Родственные алкеналы	4-Hydroxynonenal Малоновый диальдегид
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N проверять (что YN ?)
Ссылки на инфобоксы

Глюковая кислота является кислота образуется под действием кислот на тростниковый сахар или щелочи на глюкоза.^{[нужна цитата ]}

Таутомерные формы глюковой кислоты

Рекомендации

1. Холкер, Дж. Р. (1955). «Окисление некоторых эндиолов диоксидом селена». J. Chem. Soc.: 579–580. Дои:10.1039 / JR9550000574.