Гордон Хиллман - Gordon Hillman

Гордон Хиллман
Гордон Хиллман.png
Гордон Хиллман
Родившийся(1943-07-20)20 июля 1943 г.
Hailsham, Англия
Умер1 июля 2018 г.(2018-07-01) (74 года)
Hailsham, Англия
НациональностьБританский
Альма-матерУниверситет Ридинга
НаградыЗаслуженный ботаник-экономист, 2004 г.
Научная карьера
ПоляАрхеоботаника
УчрежденияБританский институт археологии в Анкаре

Кардиффский университет

Университетский колледж Лондона

Гордон Хиллман (20 июля 1943 - 1 июля 2018)[1] был британцем археоботаник и академический в UCL Институт археологии. Его описывают как «ключевую фигуру в развитии археоботаники в Институте археологии Университетского колледжа Лондона, [который] своими исследованиями, публикациями и преподаванием оказал большое влияние на эту область во всем мире».[2]

ранняя жизнь и образование

Хиллман родился в Hailsham, Восточный Сассекс Джойс (урожденная Коннет) и Альберту Хиллману 20 июля 1943 года. Он интересовался растениями с раннего возраста; его отец владел Рыцарем, местным питомники растений.[3][4] После окончания школы работал ассистентом полевых исследований в Алстон Мур, Камбрия, а затем в Музей естественной истории в Лондоне с 1960 по 1965 год.[5]

После изучения сельского хозяйства ботаника в Университет чтения, в 1969 году он отправился в Майнц в Германии, чтобы учиться археоботаника с Мария Хопф.[5]

Полевые работы

Исследования Хиллмана опирались на длительные периоды ботанических и археологических полевых исследований. Его первые раскопки (1969–70) были Докерамический неолит B сайт Джан Хасан III на Конья Равнина центральной части Турции, где в результате крупномасштабной флотации были восстановлены ранние одомашненные растения, включая рожь.[6][7] В 1970-73 гг. Хиллман участвовал в раскопках на Ашван Проект, на Мурат река в восточной Турции. Это были новаторские междисциплинарные раскопки четырех участков вокруг деревни Ашван, проведенные под руководством Дэвида Френча и с участием широкого круга специалистов, в том числе специалистов по антропологии, географии, зоологии и ботанике.[8] Здесь Хиллман во второй раз внедрил крупномасштабную систему флотации и провел этноархеологические работы по обработке сельскохозяйственных культур, которые так повлияли на археоботанику Старого Света.[9]

В 1972-3 Хиллман участвовал в раскопках на Абу Хурейра режиссер Эндрю М. Т. Мур.[10] И снова была применена крупномасштабная флотация, в результате которой было извлечено более 500 литров растительных остатков; их изучение составляло основной предмет исследований Хиллмана на протяжении большей части следующих 25 лет.[11] Семена и образцы гербариев, собранные в окрестностях этих раскопок в Сирии и Турции, легли в основу большой контрольной коллекции семян Хиллмана, которая сегодня разделена между Британский институт в Анкаре и UCL Институт археологии.[12] Последовали последующие полевые поездки с акцентом на экологию дикорастущих злаков в восточную Турцию и Сирию в 1983 году с профессором Дэвид Р. Харрис и в восточную Турцию в 1992 году с Харрисом и профессором Дэниел Зохари.[13]

Последней полевой работой Хиллмана было начало археоботаники в Неолит сайт Jeitun, Туркменистан, в 1989, 1990 и 1992 годах.[13]

Академическая карьера

Первой должностью Хиллмана после учебы в Германии была должность научного сотрудника в Британском институте археологии в Анкаре (ныне Британский институт в Анкаре), где кратковременная полевая работа превратилась в пребывание с 1969 по 1975 год. Мария Хопф так и не была завершена, и Хиллман так и не получил докторскую степень. С 1975 по 1981 год он был по совместительству лектором в Уэльском университете в Кардиффе (ныне Кардиффский университет ) и по совместительству археоботаник для валлийских археологических трестов.[14] В 1981 году его отправили в Институт археологии, Лондонский университет (ныне часть Университетский колледж Лондона ) Дэвида Харриса, профессора Института окружающей человека среды. В Институте археологии он занимал должность лектора по археоботанике, затем читателя, затем приглашенного профессора, уйдя на пенсию в начале 1997 года по причине плохого состояния здоровья.[13]

Хиллман и Харрис сформировали эффективную команду, особенно в области полевых исследований в Сирии и Туркменистане, а также при организации конференции в Саутгемптоне. Всемирный археологический конгресс 1986 г., что привело к публикации Собирательство и земледелие: эволюция эксплуатации растений в 1989 г.[15] К 1980-м годам репутация Хиллмана распространилась по всему миру, что отражено в географическом разнообразии растительных остатков и студентов, приезжающих в институт. Студентов также привлекали его энтузиазм и доброта. Что-то от атмосферы того периода передано во введении к книге Хиллмана «Festschrift»: «Любой, кто выйдет из лифта третьего этажа Института археологии в 1980-х и 1990-х годах, столкнулся бы с видом офиса Гордона, временами разделенного с другими людьми. с тремя другими коллегами и набитыми книгами, снопами хлопьев и крючками для жатвы, по крайней мере, с 1-3 учениками и приезжими коллегами, в полной мере воспользовавшись его добродушием, глубокими знаниями и ужасным кофе ».[16]

Исследование

Вклад Хиллмана в понимание древней диеты и добычи пищи был в пяти областях:

Археоботаническая методология

В начале 1970-х годов Хиллман осознал, что традиционная обработка сельскохозяйственных культур в преимущественно немеханизированной деревне Асван привела к отличительным, последовательным скоплениям семян сельскохозяйственных культур, половы и семян сорняков, которые также можно было распознать в археоботанических образцах.[17] Современный анализ археоботанических образцов Робин Деннелл и другие признали эту вариацию, подразумевая, что древние семенные совокупности нельзя рассматривать некритически как репрезентативные для использования сельскохозяйственных культур, но не выявили тесной связи со стадиями обработки сельскохозяйственных культур.[18] Дальнейшие полевые исследования Глинис Джонс в Греции результаты Хиллмана получили прочную количественную основу, и такой способ интерпретации растительных остатков - с точки зрения стадий обработки урожая, таких как веяние и просеивание - теперь является стандартным компонентом археоботаники, особенно в Старом Свете.[18] Многие ученики Хиллмана выполняли этноархеологические работы, например Сара Мейсон и Марк Несбитт в Турции,[19] Кэтрин Д'Андреа и Энн Батлер в Эфиопии,[20] и Леонор Пенья-Чокарро и Лидия Сапата в Испании и Марокко.[21] Другие ученые признают его влияние, например, в работе Фусуна Эртуга о диких продуктах в Турции.[22] и о растениеводстве в Индии С.Н. Редди.[23]

Хиллман подчеркнул важность знания экологии диких пищевых растений из первых рук: «... возможно ... в течение слишком многих лет мы, археологи, воображали, что можем каким-то образом исследовать события значительной экологической сложности, например, окружающие начало выращивания - без необходимости вдаваться в подробности экологических аспектов ".[14] Результаты его ботанических полевых исследований были наиболее полно изучены на территории Абу Хурейра, для которой в его статье 1996 года и книге 2000 года широко используется нынешнее распределение растений для моделирования доступности дикорастущих злаков и других пищевых продуктов в Эпипалеолит период.[24][11] Хиллман также провел экспериментальный сбор дикорастущих злаков, что привело к очень влиятельной работе с генетиком Стюартом Дэвисом по моделированию потенциальной скорости роста растений. пшеница одомашнивание.[25] Они пришли к выводу, что селективное давление означает, что морфологическое одомашнивание в форме утраты хрупкости позвоночника может произойти в течение 200 поколений, то есть 200 лет для этой однолетней культуры. Современные интерпретации археологических данных Дориан Фуллер а другие вместо этого указывают на длительный процесс приручения;[26] тем не менее, дебаты основываются на теории эволюции и полевых данных, изложенных Хиллманом и Дэвисом.

Сложность идентификации фрагментированных остатков растений, характерных для ранних участков, побудила Хиллмана создать отличную эталонную коллекцию семян. Его справочники по идентификации часто распространялись в рукописной и нарисованной форме.[27] Они оказали наибольшее влияние на идентификацию пшеницы, сыграв важную роль в разработке в 1980-х годах надежных критериев для идентификации пшеничной соломы, в частности, разделения тетраплоидных и гексаплоидных свободно обмолотых пшеничных стеблей.[27] Работая со своими учениками, Хиллман изучил широкий спектр методов идентификации, включая анатомию клубней и древесины,[28] ИК-спектроскопия и другие формы химического анализа.[29] и морфологические критерии.[30]

Истоки сельского хозяйства в Юго-Западной Азии

Растение остается от Абу Хурейра, Сирия, остаются центральным элементом любых исследований зарождения сельского хозяйства в Юго-Западной Азии. Восемь метров развалин, покрытых оккупацией людей, охватывающих около 4000 лет существования человека, охватывают период выращивания дикорастущих злаков и период их одомашнивания. Общая картина эксплуатации растений ясна: на эпипалеолитическом (натуфийском) уровнях (фаза Абу-Хюрейра 1) присутствуют семена около 200 видов диких растений, около 20 из которых являются основными продуктами питания, представляющими разнообразный кормовой рацион. В селе ППНБ (фаза Абу-Хурейра 2) среди растительных остатков преобладают 7-8 одомашненных растений, в том числе ячмень и ячмень. Остальные аспекты остаются предметом горячих споров, особенно в отношении объяснения причин такого изменения уровня жизни. Мнения относительно датировки стоянки и ее остатков растений расходятся. Радиоуглеродное датирование указывает на Натуфийский уровень занят для c. 1000 лет между c. 13 100–12 000 календарных лет до настоящего времени (лет до н.э.) и уровень PPNB, датируемый 10 000–9300 лет назад.[31][32] Однако в окончательном отчете о раскопках предлагалось постоянное заселение на основе распределения радиоуглеродных дат, а также предполагалось присутствие одомашненных зерен ржи в натуфийский период; оба предложения оспариваются.[32] Это было предложено Наоми Миллер что разнообразные дикие семена натуфийского периода могут появиться в результате сжигания навоза в относительно небольшой лесистой местности сирийской степи;[33] Хиллман и его коллеги возражали против того, что собирать навоз у диких животных сложно.[34] Степень, в которой дикая флора до-аграрных поселений представляет собой пищевые остатки, также обсуждается в других археологических памятниках этого периода.[35]

Также обсуждаются природа и причина изменений в использовании растений в связи с климатом. Первоначально Хиллман предположил, что дикие пищевые растения, такие как дикий einkorn, добываются в пищу, другими словами, собираются в дикой природе. Однако после подробного экологического моделирования Хиллман и Мур вместо этого предположили, что дикие злаки культивировались, вероятно, в ответ на высыхание, вызванное земледелием. Младший дриас климатическое событие примерно от 12 900 до c. 11700 лет назад.[36] Вместо этого Коннолли и Колледж предполагают, что наблюдаемый сдвиг в потреблении растений к менее желательным продуктам питания в Абу-Хурейра 1 просто отражает большую нехватку дикорастущих злаков под воздействием более прохладных и сухих продуктов. Младший дриас климат. В более широком контексте культивирование дикорастущих злаков и бобовых широко признано вероятным на участках PPNA (11 600-10 500 лет назад), но не принято для участков эпипалеолита.[37][38]

Повторная интерпретация останков растений Абу-Хурейра будет продолжена по мере появления новых археоботанических данных и теории в результате новых раскопок, и будет ускорена в случае дальнейшего анализа комплексов Абу-Хурейра. В окончательной публикации представлены результаты по плотности семян; вполне вероятно, что полная количественная оценка и возобновление усилий по идентификации приведут к новым взглядам.

Рацион охотника-собирателя

Хиллман сильно интересовался диетой охотников-собирателей независимо от их сельскохозяйственного происхождения. Помимо Абу Хюрейры, он также изучал остатки растений из палеолитической стоянки Вади Куббания в Египте, начиная с ок. 18000 календарных лет назад и богатые клубневыми остатками.[39] Было показано, что семена, ранее идентифицированные как одомашненные злаки, были неправильно идентифицированы или вторглись из более поздних слоев. Вместе со своей ученицей Сарой Мейсон он также изучал остатки растений из Долни Вестонице II в Чешской Республике датируется примерно 26 000 радиоуглеродными годами назад. В состав комплекса входили семена и клубни.[40] Хиллман часто цитировал этнографические исследования охотников-собирателей, часто из Северной Америки, но также (используя его беглый турецкий, русский и немецкий языки) из малоизвестных европейских источников. За последние 20 лет основным проектом Хиллмана после выхода на пенсию стала реконструкция потенциального кормового рациона до-аграрной Британии, частично выполненная с участием Рэй Мирс, инструктор по бушкрафту.[41] Включая многочисленные эксперименты по переработке для устранения токсичности и улучшения вкуса, а также широкое использование этнографических и археоботанических данных, полученные профили растений в настоящее время редактируются и публикуются коллегами из UCL.[42]

Древнее земледелие

Хиллман работал над материалами со многих сельскохозяйственных угодий, включая Кан Хасан III и проект Асван в Турции, слои PPNB в Абу-Хурейре в Сирии, Микены в Греции,[43] и многочисленные сайты в Уэльсе. Это не было основным направлением его более поздних работ, и большинство из них еще предстоит полностью опубликовать, за исключением слоев PPNB. Абу Хурейра, изучал Доминик де Мулен,[44] и сайты Asvan, изученные Дженнифер Бейтс и Марком Несбиттом.[45] Важный материал, такой как рожь находки из Джана Хасана III[46] был опубликован в промежуточных отчетах. Многие из других студентов Хиллмана работали на аграрных участках; для Ближнего Востока - Майк Чарльз в Ираке,[47] и Сью Колледж в Сирии.[48]

Остается еда

Два набора археологических остатков еды вызвали более широкий интерес Хиллмана к древней еде. Содержимое желудка Lindow Man, который был раскопан в 1984 году, датируется железным веком около 2000 лет назад. Анализ, проведенный учеником Хиллмана Тимом Холденом, показал, что его последней едой был жареный хлеб из пшеницы и ячменя грубого помола.[49] В Вади Куббания Хиллман обнаружил копролиты человека, содержащие семена.[39] Он также сотрудничал с диетологами Тони Лидсом и Питером Эллисом в Королевский колледж Лондона, что приводит к анализу питательности желудей[19] и морской клуб-раш (Bolboschoenus maritimus ) клубни.[50]

Влияние

Несмотря на досрочный выход на пенсию, когда ему было за пятьдесят, Хиллман опубликовал более 80 статей (многие очень длинные), две книги в соавторстве (Деревня на Евфрате. От сбора урожая к земледелию в Абу-Хурейре, 2000; Дикая еда, 2007), и одна книга, редактируемая совместно (Собирательство и земледелие: эволюция эксплуатации растений, 1989).[51] Он оказал большое влияние на исследовательскую инфраструктуру археоботаники, создав большие справочные коллекции в Британском институте в Анкаре и Институте археологии, а его репутация повысила авторитет и авторитет археоботаники в критический период ее роста в 1980-х годах.[13] В Институт археологии остается крупным центром археоботанических исследований. Возможно, его наибольшее влияние проявили его ученики, которые распространили его подход на другие периоды времени и другие части мира и сейчас занимают руководящие должности по всему миру.[52] В дополнение к его влиянию на сферу археоботаники, Хиллман также оказал большое влияние на популяризацию добычи диких растений благодаря своей работе с Рэем Мирсом.[53]

Почести

В 2004 году Хиллман был удостоен награды «Заслуженный ботаник-экономист» Общество экономической ботаники.[54] В 2009 году бывшие студенты и коллеги подарили Хиллману Festschrift, От собирателей к фермерам: документы в честь Гордона К. Хиллмана.

В популярной культуре

Он стал хорошо известен на британском телевидении благодаря работе с Рэй Мирс на BBC программа «Дикая еда» транслировалась в 2007 году. Его торговая марка. Подбородочная борода сделало его особенно узнаваемым. Вместе с Мирсом он написал книгу, которая сопровождала серию, также названную «Дикая еда» и опубликованная Hodder & Stoughton. В них рассматривались стратегии сбора, обработки и хранения дикорастущих растений, которые, вероятно, были доступны в абориген, (охотник-собиратель) Британия.

Личная жизнь

Хиллман недолго был женат на Венди Макиннес, у него остались дочь и трое внуков.[5][2] Он страдал от болезни Паркинсона и умер 1 июля 2018 года.

Ключевые публикации

  • Хиллман, Г. К. (1978). «О происхождении отечественной ржи - Secale cereale: находки из керамики Can Hasan III в Турции». Анатолийские исследования. 28: 157–174. Дои:10.2307/3642748. JSTOR  3642748.
  • Хиллман, Г. К. (1981) Реконструкция методов земледелия из обугленных остатков сельскохозяйственных культур. В Р. Мерсере (ред.) Сельскохозяйственная практика в британской предыстории, 123–162. Эдинбург, Издательство Эдинбургского университета.
  • Хиллман, Г. К. (1982) Доказательства использования спелтингового солода. В Р. Лич (ред.) Раскопки в Кэтсгоре 1970–1973: романо-британская деревня, 137–141. Бристоль, Западный археологический фонд, монография раскопок 2.
  • Хиллман, Г. К. (1984) Интерпретация останков археологических растений: применение этнографических моделей из Турции. В В. ван Зейсте и В. А. Каспари (ред.) Растения и древний человек. Исследования по палеоэтноботанике, 1–41. Роттердам, А.А. Балкема.
  • Хиллман, Г. К. (1984) Традиционное земледелие и переработка архаичных зерновых в наше время. Часть I, чешуйчатая пшеница. Бюллетень по шумерскому земледелию 1, 114–152.
  • Хиллман, Г. С. (1985) Традиционное земледелие и переработка архаичных зерновых в наше время. Часть II, зерновые без обмолота. Бюллетень по шумерскому земледелию 2, 1–31.
  • Хиллман, Г. К. (1986) Растительные продукты в древнем рационе: археологическая роль палеофекалии в целом и содержимое кишечника человека Линдоу в частности. В И. М. Стед, Дж. Б. Бурк и Д. Бротвелл (ред.) «Человек из Линдоу: тело в болоте», 99–115, 198–202. Лондон, Британский музей.
  • Дэвис, М. С .; Хиллман, Г. К. (1988). «Влияние затопления почвы на рост и урожайность популяций тетраплоидных и гексаплоидных видов пшеницы». Анналы ботаники. 62 (6): 597–604. Дои:10.1093 / oxfordjournals.aob.a087699.
  • Харрис, Д. Р. и Хиллман, Г. К. (1989) Собирательство и земледелие: эволюция эксплуатации растений. Лондон, Анвин Хайман, One World Archeology 13.
  • Хиллман, Г. К., Мадейска, Э. и Хазер, Дж. (1989) Продукты и диета из диких растений в Вади Куббания в позднем палеолите: свидетельства обугленных останков. В Ф. Вендорфе, Р. Шильде и А. Э. Клоузе (ред.) Предыстория Вади Куббания. Том 2. Стратиграфия, палеоэкономика и окружающая среда, 162–242. Даллас, Техас, издательство Южного методистского университета.
  • Hillman, G.C .; Дэвис, М. С. (1990). «Измеренные темпы одомашнивания дикой пшеницы и ячменя в условиях примитивного возделывания и их археологические последствия». Журнал мировой предыстории. 4 (2): 157–222. Дои:10.1007 / bf00974763. S2CID  84752567.
  • Хиллман, Г. С. (1996) Изменения в позднем плейстоцене в диких растительных продуктах, доступных для охотников-собирателей северного Плодородного полумесяца: возможные прелюдии к возделыванию зерновых. В Д. Р. Харрисе (ред.) Истоки и распространение сельского хозяйства и скотоводства в Евразии, 159–203. Лондон, UCL Press.
  • Мур, А. М. Т., Хиллман, Г. К. и Легге, А. Дж. (2000) Деревня на Евфрате: от сбора пищи до земледелия в Абу-Хурейре. Нью-Йорк, издательство Оксфордского университета.
  • Hillman, G.C .; Hedges, R .; Мур, А .; Колледж, С .; Петитт, П. (2001). «Новые свидетельства культивирования латегляциальных злаков в Абу-Хурейре на Евфрате». Голоцен. 11 (4): 383–393. Bibcode:2001Holoc..11..383H. Дои:10.1191/095968301678302823. S2CID  84930632.
  • Мейсон, С. Л. Р., Хазер, Дж. Г. и Хиллман, Г. К. (2002) Археоботаника европейских охотников-собирателей: некоторые предварительные исследования. В С. Л. Р. Мейсоне и Дж. Г. Хазере (ред.) Археоботаника охотников-собирателей, 188–196. Лондон, Институт археологии, Университетский колледж Лондона.
  • Хиллман, Г. К. (2003). Изучение начала культивирования в Западной Евразии: исследования остатков растений из Абу-Хурейра на Евфрате. В А. Дж. Аммермане и П. Бьяджи (ред.) Расширяющийся урожай: неолитический переход в Европе: оглядываясь назад, глядя вперед, 75–97. Бостон, Массачусетс, Археологический институт Америки.
  • Fairbairn, A .; Martinoli, D .; Батлер, А .; Хиллман, Г. К. (2006). «Хранение семян дикорастущих растений в неолитическом Восточном Чатал-Хёюке, Турция». История растительности и археоботаника. 16 (6): 467–479. Дои:10.1007 / s00334-006-0069-3. S2CID  128552545.
  • Мирс Р. и Хиллман Г. К. (2007) Дикая еда. Лондон, Ходдер и Стоутон.
  • Wollstonecroft, M., Ellis, P.R., Hillman, G.C. и Fuller, D.Q. (2008) Достижения в переработке пищевых растений в ближневосточном эпипалеолите и их значение для улучшения съедобности и биодоступности питательных веществ: экспериментальная оценка Bolboschoenus maritimus (Л.) Палла (морская клубная порыва). История растительности и археоботаника 17, Дополнение 1, 19–27.
  • Несбитт, М., Бейтс, Дж., Хиллман, Г. и Митчелл, С. (2017). Археоботаника Ашвана: окружающая среда и культивирование в Восточной Анатолии от энеолита до средневековья. Лондон: Британский институт в Анкаре, Монография 33.

Рекомендации

  1. ^ Памяти Гордона Хиллмана (1943-2018)
  2. ^ а б Некрологи, Телеграф (20 июля 2018 г.). "Гордон Хиллман, археоботаник и партнер по фильму" Дикая еда - некролог ". Телеграф. ISSN  0307-1235. Получено 5 августа 2018.
  3. ^ "Некролог профессора Гордона Хиллмана". Времена. 15 августа 2018. ISSN  0140-0460. Получено 15 августа 2018.
  4. ^ Джонс, Мартин (23 июля 2018 г.). "Некролог Гордона Хиллмана". хранитель. Получено 15 августа 2018.
  5. ^ а б c Джонс, Мартин (23 июля 2018 г.). "Некролог Гордона Хиллмана". Хранитель. Получено 24 июля 2018.
  6. ^ Французский, Дэвид (1972). «Раскопки на Джан Хасане III 1969-1970». В Хиггсе, Эрике (ред.). Статьи по экономической предыстории. Издательство Кембриджского университета. С. 181–190. ISBN  9780521084529.
  7. ^ Хиллман, Гордон (декабрь 1978 г.). «О происхождении отечественной ржи - Secale Cereale: находки из керамического чана Хасана III в Турции». Анатолийские исследования. 28: 157–174. Дои:10.2307/3642748. ISSN  0066-1546. JSTOR  3642748.
  8. ^ Древняя Анатолия: пятьдесят лет работы Британского института археологии в Анкаре. Мэтьюз, Роджер, доктор, Британский институт археологии в Анкаре. Лондон: Британский институт археологии в Анкаре. 1998 г. ISBN  978-1898249115. OCLC  40486843.CS1 maint: другие (связь)
  9. ^ Уиллкокс, Джордж (2009), «Пионерское влияние Гордона Хиллмана на ближневосточную археоботанику, личная оценка», От собирателей к фермерам, Papers in Honor of Gordon C. Hillman, Oxbow Books: 15–18, ISBN  9781842173541, JSTOR  j.ctt1cfr8jt.10
  10. ^ Мур, Эндрю М. Т. (2009), «Гордон Хиллман, Абу Хюрейра и развитие сельского хозяйства», От собирателей к фермерам, Papers in Honor of Gordon C. Hillman, Oxbow Books: 8–14, ISBN  9781842173541, JSTOR  j.ctt1cfr8jt.9
  11. ^ а б Мур), А.М.Т. (Эндрю Майкл (2000). Деревня на Евфрате: от сбора пищи до земледелия в Абу-Хурейре. Хиллман, Гордон К., Легге, А. Дж. (Энтони Дж.). Лондон: Издательство Оксфордского университета. ISBN  978-0195108064. OCLC  38433060.
  12. ^ "Гордон Хиллман (1943-2018)". www.ucl.ac.uk. 4 июля 2018 г.. Получено 5 августа 2018.
  13. ^ а б c d Харрис, Дэвид Р. (2009), «Гордон Хиллман и развитие археоботаники в Лондонском институте археологии и за его пределами», От собирателей к фермерам, Papers in Honor of Gordon C. Hillman, Oxbow Books: 1–7, ISBN  9781842173541, JSTOR  j.ctt1cfr8jt.8
  14. ^ а б Хиллман, Гордон (2003). «Изучение начала культивирования в Западной Евразии: исследования остатков растений из Абу-Хюрейра на Евфрате». В Аммермане А.Дж. (ред.). Увеличивающийся урожай: переходный период неолита в Европе: оглядываясь назад, глядя в будущее. Археологический институт Америки. С. 75–97. ISBN  9781931909051.
  15. ^ «Харрис, Дэвид Рассел, 1930-2013». Британская академия. Получено 6 августа 2018.
  16. ^ Fairbairn, Andrew S .; Вайс, Эхуд (2009), «Введение :: В честь профессора Гордона С. Хиллмана», От собирателей к фермерам, Papers in Honor of Gordon C. Hillman, Oxbow Books: vii – x, ISBN  9781842173541, JSTOR  j.ctt1cfr8jt.3
  17. ^ Хиллман, Гордон (декабрь 1973 г.). «Земледелие и производство продуктов питания: современные основы интерпретации остатков растений». Анатолийские исследования. 23: 241–244. Дои:10.2307/3642543. ISSN  0066-1546. JSTOR  3642543.
  18. ^ а б Фуллер, Дориан Кью; Стивенс, Крис; Макклатчи, Мериэл (2014), «Обычная деятельность, отказ от услуг и организация труда: социальные выводы из повседневной археоботаники», Древние растения и люди, Современные тенденции в археоботанике, University of Arizona Press, стр. 174–217, ISBN  9780816527106, JSTOR  j.ctt1814hr4.14
  19. ^ а б Мейсон, Сара; Несбитт, Марк (2009), «Желуди как пища на юго-востоке Турции :: Последствия для доисторического существования в Юго-Западной Азии», От собирателей к фермерам, Papers in Honor of Gordon C. Hillman, Oxbow Books, стр. 71–85, ISBN  9781842173541, JSTOR  j.ctt1cfr8jt.16
  20. ^ Д’Андреа, Кэтрин; Лайонс, Дайан; Хайле, Митику; Батлер, Энн (1999), "Этноархеологические подходы к изучению доисторического земледелия в высокогорье Эфиопии", Эксплуатация растительных ресурсов в Древней Африке, Springer, США, стр. 101–122, Дои:10.1007/978-1-4757-6730-8_10, ISBN  9781441933164
  21. ^ Пенья-Чокарро, Леонор; Пенья, Лидия Сапата; Уркихо, Хесус Эмилио Гонсалес; Эстевес, Хуан Хосе Ибаньес (2009 г.), «Выращивание эйнкорна (Triticum monococcum L.) в горных сообществах западного Рифа (Марокко) :: этноархеологический проект», От собирателей к фермерам, Papers in Honor of Gordon C. Hillman, Oxbow Books, стр. 103–111, ISBN  9781842173541, JSTOR  j.ctt1cfr8jt.19
  22. ^ Ertuğ, Füsun (2009), "Продукты из дикорастущих растений :: Регулярные пищевые добавки или продукты для голодания?", От собирателей к фермерам, Papers in Honor of Gordon C. Hillman, Oxbow Books: 64–70, ISBN  9781842173541, JSTOR  j.ctt1cfr8jt.15
  23. ^ Редди, Сита Нарахари (июнь 1997 г.). «Если бы гумно мог говорить: интеграция сельского хозяйства и скотоводства во время позднего Хараппана в Гуджарате, Индия». Журнал антропологической археологии. 16 (2): 162–187. Дои:10.1006 / jaar.1997.0308. ISSN  0278-4165.
  24. ^ Хиллман, Гордон (1996). «Позднеплейстоценовые изменения в диких растительных продуктах, доступных для охотников-собирателей северного Плодородного полумесяца: возможные прелюдии к возделыванию зерновых». В Харрис, Дэвид Р. (ред.). Истоки и распространение сельского хозяйства и скотоводства в Евразии. UCL Press. С. 159–203. ISBN  978-1857285383.
  25. ^ HILLMAN, GORDON C .; ДЭВИС, М. СТЮАРТ (январь 1990 г.). «6. Скорость одомашнивания дикорастущей пшеницы и ячменя при примитивном возделывании». Биологический журнал Линнеевского общества. 39 (1): 39–78. Дои:10.1111 / j.1095-8312.1990.tb01611.x. ISSN  0024-4066.
  26. ^ Фуллер, Д. К. (28 июля 2007 г.). «Контрастные модели в одомашнивании сельскохозяйственных культур и темпах одомашнивания: последние археоботанические открытия из Старого Света». Анналы ботаники. 100 (5): 903–924. Дои:10,1093 / aob / mcm048. ISSN  0305-7364. ЧВК  2759199. PMID  17495986.
  27. ^ а б Хиллман, Гордон (2001). «Археология, Персиваль и проблемы идентификации останков пшеницы» (PDF). Линней. 3: 27–36.
  28. ^ Дж. Г. Хазер (1988). Морфологическая и анатомическая интерпретация и идентификация обугленных паренхиматозных вегетативных остатков растений.. discovery.ucl.ac.uk (Докторантура). Получено 6 августа 2018.
  29. ^ Хиллман, Гордон; Уэльс, Сью; Макларен, Фрэнсис; Эванс, Джон; Батлер, Энн (1993). «Выявление проблемных остатков древних растительных продуктов: сравнение роли химических, гистологических и морфологических критериев». Мировая археология. 25 (1): 94–121. Дои:10.1080/00438243.1993.9980230. JSTOR  124756. PMID  16471030.
  30. ^ 1961-, Несбитт, Марк (2006). Руководство по идентификации семян ближневосточных трав. Лондон: Институт археологии, Университетский колледж Лондона. ISBN  978-0905853413. OCLC  69666477.CS1 maint: числовые имена: список авторов (связь)
  31. ^ Уиллкокс, Джордж; Буксо, Рамон; Эрве, Линда (январь 2009 г.). «Климат позднего плейстоцена и раннего голоцена и начало культивирования в северной Сирии». Голоцен. 19 (1): 151–158. Bibcode:2009Holoc..19..151W. Дои:10.1177/0959683608098961. ISSN  0959-6836. S2CID  129444462.
  32. ^ а б Колледж, Сью; Конолли, Джеймс (2010). «Переоценка свидетельств выращивания дикорастущих культур в период раннего дриаса в Телль-Абу-Хурейре, Сирия». Экологическая археология. 15 (2): 124–138. Дои:10,1179 / 146141010x12640787648504. ISSN  1461-4103. S2CID  129087203.
  33. ^ Миллер, Наоми Ф. (1996). "Пожиратели семян древнего Ближнего Востока: человек или травоядное животное?". Современная антропология. 37 (3): 521–528. Дои:10.1086/204514. JSTOR  2744552. S2CID  17891857.
  34. ^ Хиллман, Г.C .; Legge, A. J .; Роули-Конви, П. А. (1997). «Об обугленных семенах из эпипалеолита Абу-Хюрейра: еда или топливо?». Современная антропология. 38 (4): 651–655. Дои:10.1086/204651. JSTOR  10.1086/204651. S2CID  144151770.
  35. ^ Арранс-Отаеги, Амайя; Гонсалес Карретеро, Лара; Роу, Джо; Рихтер, Тобиас (апрель 2018 г.). ""Основатель сельскохозяйственных культур "v. Дикие растения: оценка растительной диеты последних охотников-собирателей в Юго-Западной Азии". Четвертичные научные обзоры. 186: 263–283. Bibcode:2018QSRv..186..263A. Дои:10.1016 / j.quascirev.2018.02.011. ISSN  0277-3791.
  36. ^ Мур, А. М. Т .; Хиллман, Г. К. (1992). «Переход от плейстоцена к голоцену и человеческая экономика в Юго-Западной Азии: влияние молодого дриаса». Американская древность. 57 (3): 482–494. Дои:10.2307/280936. JSTOR  280936.
  37. ^ Шеннан, Стивен (2018), «Истоки сельского хозяйства в Юго-Западной Азии», Первые фермеры Европы, Cambridge University Press, стр. 16–54, Дои:10.1017/9781108386029.003, ISBN  9781108386029
  38. ^ Уиллкокс, Джордж; Буксо, Рамон; Эрве, Линда (январь 2009 г.). «Климат позднего плейстоцена и раннего голоцена и начало культивирования в северной Сирии». Голоцен. 19 (1): 151–158. Bibcode:2009Holoc..19..151W. Дои:10.1177/0959683608098961. ISSN  0959-6836. S2CID  129444462.
  39. ^ а б Фред., Вендорф (1986–1989). Предыстория Вади Куббания. Schild, Romuald., Close, Angela E. Dallas: издательство Южного методистского университета. ISBN  978-0870742163. OCLC  13185696.CS1 maint: формат даты (связь)
  40. ^ Мейсон, Сара Л. Р .; Хазер, Джон Дж .; Хиллман, Гордон С. (1994). «Предварительное исследование макро останков растений из Долни Вестонице II и его значение для роли растительной пищи в Европе палеолита и мезолита». Античность. 68 (258): 48–57. Дои:10.1017 / S0003598X00046184. ISSN  0003-598X.
  41. ^ Раймонд., Мирс (2007). Дикая еда. Хиллман, Гордон С. Лондон: Hodder & Stoughton. ISBN  9780340827901. OCLC  316779093.
  42. ^ "Корм для диких растений Британии". foragerplants.blogspot.com. Получено 6 августа 2018.
  43. ^ Хорошо построенные Микены: эллинско-британские раскопки внутри цитадели в Микенах, 1959-1969 гг.. Тейлор, Уильям, лорд, 1904–1989 гг., Френч, Э. Б. (Элизабет Баярд), 1931 г., Уордл, К. А. Уорминстер, Англия. ISBN  9780856681967. OCLC  10659650.CS1 maint: другие (связь)
  44. ^ де., Мулен, Доминик (1997). Изменения в сельском хозяйстве Евфрата и степей в середине VIII - VI тыс. До н. Э.. Оксфорд: Британские археологические отчеты. ISBN  978-0860549222. OCLC  38452839.
  45. ^ 1961-, Несбитт, Марк (2017). Археоботаника Ашвана: окружающая среда и культивирование в восточной Анатолии от энеолита до средневековья. [Место публикации не указано]: OXBOW. ISBN  9781912090556. OCLC  984202694.CS1 maint: числовые имена: список авторов (связь)
  46. ^ Хиллман, Гордон (1978). «О происхождении отечественной ржи - Secale Cereale: находки из керамического чана Хасана III в Турции». Анатолийские исследования. 28: 157–174. Дои:10.2307/3642748. ISSN  0066-1546. JSTOR  3642748.
  47. ^ Питер, Чарльз, Майкл (1989). Сельское хозяйство в низменной Месопотамии в поздний урук раннединастический период (Кандидат наук).
  48. ^ Сью., Колледж (2001). Эксплуатация растений на стоянках эпох эпипалеолита и раннего неолита в Леванте. Оксфорд, Англия: Дж. И Э. Хеджес. ISBN  978-1841711904. OCLC  48541226.
  49. ^ Болотные тела: новые открытия и новые перспективы. Тернер, Р. К. (Рик К.), Скайф, Р. Г. (Роб Г.), Британский музей. Попечители. Лондон: Опубликовано для попечителей Британского музея издательством British Museum Press. 1995 г. ISBN  978-0714123059. OCLC  33313890.CS1 maint: другие (связь)
  50. ^ Wollstonecroft, Michèle M .; Эллис, Питер Р .; Hillman, Gordon C .; Фуллер, Дориан К. (6 июня 2008 г.). «Достижения в переработке пищевых продуктов в ближневосточном эпипалеолите и их значение для улучшения съедобности и биодоступности питательных веществ: экспериментальная оценка Bolboschoenus maritimus (L.) Palla (морская клубная лихорадка)». История растительности и археоботаника. 17 (S1): 19–27. Дои:10.1007 / s00334-008-0162-x. ISSN  0939-6314. S2CID  52251346.
  51. ^ "Полный список публикаций Гордона С. Хиллмана". www.homepages.ucl.ac.uk. Получено 6 августа 2018.
  52. ^ Fairbairn, Andrew S .; Вайс, Эхуд, ред. (2009). От собирателей к фермерам: документы в честь Гордона К. Хиллмана. Книги Oxbow. ISBN  9781842173541. JSTOR  j.ctt1cfr8jt.
  53. ^ "Профессор Гордон Хиллман". Блог Рэя Мирса и Вудлора Бушкрафта. 6 июля 2018 г.. Получено 6 августа 2018.
  54. ^ «Выдающиеся экономисты-ботаники». Общество экономической ботаники. Получено 4 июля 2018.

дальнейшее чтение

внешняя ссылка