Зеленый S - Green S
 | |
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК Натрий 4 - [(4-диметиламинофенил) - (4-диметилазанилиден-1-циклогекса-2,5-диенилиден) метил] -3-гидроксинафталин-2,7-дисульфонат | |
| Другие имена Food Green S; FD&C Green 4; Кислотно-зеленый 50; Лиссамин зеленый B; Шерсть зеленая S; C.I. 44090; E142 | |
| Идентификаторы | |
3D модель (JSmol ) | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.019.463  |
| Номер E | E142 (цвета) |
PubChem CID | |
| UNII | |
| |
| |
| Свойства | |
| C27ЧАС25N2NaO7S2 | |
| Молярная масса | 576,62 г / моль |
| Температура плавления | 210 ° С (410 ° F, 483 К) (разлагается)[1] |
| Опасности | |
| Пиктограммы GHS |  [2] |
| Сигнальное слово GHS | Предупреждение[2] |
| H302, H315, H319, H335[2] | |
| P261, P305 + 351 + 338[2] | |
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 проверить (что   ?) | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Зеленый S зеленый синтетический каменноугольная смола триарилметан красить с молекулярной формулой C27ЧАС25N2О7S2Na.
Как пищевой краситель, она имеет Номер E E142. Его можно использовать в мятный соус, десерты, соус гранулы, сладости, мороженное, и консервированные горох. Green S запрещен в качестве пищевой добавки в Канада, Соединенные Штаты, Япония, и Норвегия.[нужна цитата ] Он одобрен для использования в качестве пищевая добавка в ЕС[3] и Австралия и Новая Зеландия.[4]
Зеленый S - это витальный краситель, то есть его можно использовать для пятно живущий клетки. Он используется в офтальмология, вместе с флуоресцеин и роза бенгальская, для диагностики различных заболеваний глазной поверхности, например, сухости глаз.
использованная литература
- ^ «Паспорт безопасности для Green S». Сигма-Олдрич.
- ^ а б c d Сигма-Олдрич Ко., Зеленый B. Проверено 9 июня 2019.
- ^ Агентство по пищевым стандартам Великобритании: «Текущие добавки, одобренные ЕС, и их номера E». Получено 2011-10-27.
- ^ Кодекс пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии«Стандарт 1.2.4 - Маркировка ингредиентов». Получено 2011-10-27.
внешние ссылки
- Восемнадцатый доклад Объединенного комитета экспертов ФАО / ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA), Wld Hlth Org. техн. Rep. Ser., 1974, № 557. Серия докладов совещаний ФАО по вопросам питания, 1974, № 54. Представлено в [1]
- http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1851
- http://apps.who.int/food-additives-contaminants-jecfa-database/chemical.aspx?chemID=2119
- http://www.fao.org/food/food-safety-quality/scientific-advice/jecfa/jecfa-additives/detail/en/c/107/
- https://www.vinayakcorporation.com/natural-food-colours/