Hachez - Hachez

Bremer HACHEZ Chocolade GmbH & Co. KG
ПромышленностьПроизводство шоколада
Основан1. июля 1890 г. Бремен
ОсновательДжозеф Эмиль Хачез
Штаб-квартира
Бремен
,
Германия
Количество работников
360 (2015)
Интернет сайтwww.hachez.de

Hachez (Французское произношение:[аʃe]) - компания по производству шоколада, базирующаяся в Бремен в северной Германии. Он был основан в 1890 году Джозефом Эмилем Хашезом.

История

Компания была основана Джозефом Эмилем Хачесом в 1890 году. Штаб-квартира на Вестерштрассе располагалась в центре Бремена. В 1923 году Хашез шел и обратил внимание на осенние листья. Это вдохновило его воссоздать шоколад, чтобы он выглядел похожим на листья, которые он видел ранее.[1]

Производство

Используемое какао поступает из ведущих мировых регионов выращивания, но в основном из Южной Америки. Аромат извлекается с помощью потоков горячего воздуха в традиционных жарочных барабанах. Когда какао измельчают и раскатывают, его средний диаметр составляет от 0,0010 до 0,0014 мм. Затем конширование какао продолжается до 72 часов. Затем кондитеры вручную изготавливают различные производимые сладости. В целом изготовление и завершение готового продукта занимает более 100 часов.[2]

Распределение

У Hachez есть партнеры по сбыту в следующих странах:

  • Индия
  • Австрия
  • Китай
  • Чехия
  • Дания
  • Эстония
  • Гонконг
  • Япония
  • Корея
  • Нидерланды
  • Норвегия
  • Польша
  • Россия
  • Южная Африка
  • Испания
  • объединенное Королевство
  • Соединенные Штаты Америки[3]

Рекомендации

  1. ^ «История HACHEZ». БРЕМЕР ХАЧЕЗ ШОКОЛАД. Архивировано из оригинал 2 июля 2012 г.. Получено 16 февраля 2013.
  2. ^ "Качественный". БРЕМЕР ХАЧЕЗ ШОКОЛАД. Архивировано из оригинал 21 марта 2013 г.. Получено 16 февраля 2013.
  3. ^ «Партнеры HACHEZ по распространению по всему миру». БРЕМЕР ХАЧЕЗ ШОКОЛАД. Архивировано из оригинал 2 июля 2012 г.. Получено 16 февраля 2013.

внешняя ссылка