Счастливый торт - Happy cake

Счастливый торт
Счастливый торт 1967.jpg
Счастливый торт 1967
ТипТорт
Место происхожденияСоединенные Штаты
Регион или штатГавайи
СделаноДик Родби
Основные ингредиентыАнанас, орехи макадамии, кокос

Счастливый торт это тропический торт сделано в Гавайи. Его часто называют гавайской версией фруктовый торт.[1] Happy Cake готовится из ананаса, орехи макадамии и кокос. Счастливый торт дебютировал в 1967 году.

История

Счастливый торт был изобретен в ресторане Kemo'o Farms в Вахиава, Гавайи в 1967 Диком Родби,[2] владелец ресторана, известного живой гавайской музыкой.[3] Ресторан также был обозначен как таверна Choys в Фрэнк Синатра фильм Отсюда в вечность.

Окруженный ананасовыми полями, Родби был вдохновлен на создание своей собственной версии гавайского фруктового торта и назвал его «счастливый торт», зарегистрировав торговую марку. Счастливый торт в сентябре 1969 г.[4]Торты заказывались со всей страны в качестве подарков и пользовались популярностью на гавайских тематических вечеринках.[5][6]

Ингредиенты

Счастливый торт - это плотный пирог, сделанный из местного ананаса, орехов макадамии и кокоса.[7]

слава

  • На протяжении многих лет среди клиентов были президенты[8] и голливудская элита.[9][10][11]
  • Родби открыл дочерний ресторан в Калифорнии в 1982 году, чтобы также продвигать и продавать гавайский счастливый торт.[12]
  • Запеченный в Гонолулу, счастливый пирог по-прежнему пользуется популярностью у местных гавайцев.[13][14]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Кашер, Роберт (2005). "Тропический боб" Где поесть на Гавайях. Вечное летнее издание. С. 86. ISBN  0-9734333-2-9
  2. ^ "Некролог Ричарда Родби: Просмотр некролога Ричарда Родби от морга Бортвика, Гонолулу, штат Гавайи". Obits.dignitymemorial.com. Получено 2012-03-22.
  3. ^ «Фотогалерея Зала славы». Hmhof.org. Получено 2013-11-02.
  4. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2013-11-25. Получено 2013-11-02.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  5. ^ «Пособие с полинезийской тематикой» The Daily Register, Red Bank - Миддлтон, Нью-Джерси. 1 августа 1972 г. С. 11. Проверено 13 февраля 2012 г.
  6. ^ "Идеи торта Луау". Enjoyhawaiivacations.com. Получено 2013-11-02.
  7. ^ "Happy Cakes оправдывают свое имя". Govisithawaii.com. 2009-11-13. Получено 2012-03-22.
  8. ^ «Полевой гид: Samsung Plaza - журнал Гонолулу - март 2011 - Гавайи». Журнал Гонолулу. Получено 2013-11-02.
  9. ^ "Журнал Гавайских авиалиний - Текущий выпуск". Хана Хоу. Получено 2013-11-02.
  10. ^ «Гавайские счастливые пирожные». Reallyhawaiian.com. Архивировано из оригинал на 2013-11-03. Получено 2013-11-02.
  11. ^ «Дизайн тортов, иды и картинки Фрэнка Синатры». Cakechannel.com. Получено 2013-11-02.
  12. ^ Lodi News Sentinel, 10 ноября 1982 г., стр. 11. Проверено 07 февраля 2012 г.
  13. ^ "StarBulletin.com | Характеристики | / 2005/12/14 /". Archives.starbulletin.com. Получено 2013-11-02.
  14. ^ Такета, Мари (19 февраля 2010 г.). "Новый Киаумоку". Рекламодатель Гонолулу. Получено 6 мая, 2018.

внешняя ссылка