Пивоварня Het Anker - Het Anker Brewery

Гуден Каролус Трипель и Кюве ван де Кейзер Imperial Blond (2009).

Пивоварня Het Anker это Фламандский пивоварня в Мехелен, основанная в 1471 году общиной Бегуны. В 1872 году пивоварню приобрел Луи Ван Бридам, который переименовал ее в Хет Анкер («Якорь») 1904 года. Расширение ассортимента от лагер к эль, он начал производить "Императорское пиво" после Вторая Мировая Война. В 1960 году его переименовали в Gouden Carolus (Золотой Чарльз) после Карл V, император Священной Римской империи (который вырос в Мехелене).[1] Они открыли пивной бар[1] и отель, а в 2010 году начал производство односолодового виски, дистиллированного из Gouden Carolus Tripel.[2]

Пиво компании Люцифер (которое изначально было сварено Пивоварня Liefmans а затем приобрел Пивоварня Duvel Moortgat[3]) заняла 6-е место в рейтинге 2010 г. Нью-Йорк Таймс тест бельгийского пива.[4][5] Het Anker также варит Dentergems Wit, пшеничное пиво, сваренное ранее компанией Liefmans.[6]

Фирменные сорта пива включают Кюве ван де Кейзер, сваренный раз в год в день рождения Карла V, доступен как крепкий светлый эль (красный)[7] и темный эль («синий»).[8]

Винокурня Де Моленберг

В 2010 году построен и сдан в эксплуатацию полноценный завод по производству виски. Blaasveld, в семейной ферме 17 века. Из пюре Гуден Кэролус Tripel, зерновой виски был дистиллирован. Gouden Carolus Single Malt был представлен 23 ноября 2013 года и уже получил несколько международных призов.

Рекомендации

  1. ^ а б Петерс, Андре (21 мая 2010 г.). "Встретил данк ан де кайзер". Het Nieuwsblad. Получено 19 июля 2011.
  2. ^ "Brouwerij Het Anker verwacht Schotse ketels voor eerste Традиционный виски". Het Laatste Nieuws. 13 ноября 2009 г.. Получено 19 июля 2011.[постоянная мертвая ссылка ]
  3. ^ "et Anker brengt Lucifer-bier opnieuw op de markt". Het Laatste Nieuws. 27 января 2009 г.. Получено 19 июля 2011.
  4. ^ Азимов, Эрик (24 февраля 2010 г.). «Вкусный, свободный для всех». Нью-Йорк Таймс. Получено 19 июля 2011.
  5. ^ "Brouwerij Het Anker haalt New York Times". Het Nieuwsblad. 26 марта 2010. Архивировано с оригинал 13 октября 2012 г.. Получено 19 июля 2011.
  6. ^ "Het Anker geeft Dentergems Wit nieuw leven". Zita.be. 14 апреля 2011 г.. Получено 19 июля 2011.
  7. ^ "Кюве Ван Де Кейзер Руд (красный)". BeerAdvocate. Получено 4 декабря 2011.
  8. ^ "Кюве Ван Де Кейзер Блау (синий)". BeerAdvocate. Получено 4 декабря 2011.

внешняя ссылка