Императорское масло - Imperial Buttery

Императорское масло или Yuchashanfang (Китайский : 御 茶 膳房; пиньинь : Йу ча шань фан) было подразделением Императорский Дом Хозяйства отвечает за приготовление обычных блюд для Цин двор.[1]

использованная литература

  1. ^ Равски, Эвелин С. (2001). Последние императоры: социальная история институтов империи Цин. Калифорнийский университет Press.