Жан Паре - Jean Paré
Жан Паре | |
---|---|
Родившийся | |
Национальность | Канадский |
Гражданство | Канадский |
Род занятий | Автор |
Активные годы | 1981 - 2011[1] |
Организация | Компания Coming Publishing Limited |
Известен | Автор самых популярных кулинарных книг Канады. |
Известная работа | Компания приближается |
Дети | Лайалл Ловиг, Брайан Ловиг, Грант Ловиг и Гейл Ловиг |
Награды | Член Ордена Канады (2004)[1] Золотая юбилейная медаль королевы Елизаветы II (2003)[1] |
Интернет сайт | www |
Жан Паре, СМ (родился 7 декабря 1927 г.), канадец поставщик, автор Компания приближается серия поваренных книг и основатель компании Coming Publishing Limited. Она является одним из самых продаваемых авторов кулинарных книг в мире, по состоянию на 2011 год было продано 30 миллионов копий.[2] До выхода на пенсию в 2011 году она написала более 200 кулинарных книг. В 2004 году она стала членом Орден Канады, Высшая гражданская награда Канады.
Личная жизнь
Паре родился 7 декабря 1927 года в г. Ирма, Альберта, Канада Эдварду и Руби Эльфорд. Позже семья переехала в Эдмонтон, Альберта. Джин вышла замуж за своего первого мужа Кларенса Ловига в 1946 году. В 1959 году они переехали в Вермилион, Альберта, где они владели и управляли Vermilion Auction Mart. Позже они построили и управляли аукционом в Вегревилле. Джин и Кларенс развелись в середине 1960-х, оставив Джин одной с двумя детьми школьного возраста, которых нужно было содержать. Воспользовавшись ссудой в 1000 долларов в местном банке, она открыла небольшое кафе в Вермилионе. Там она познакомилась со своим вторым мужем, Ларри Паре, отцом-одиночкой троих детей.
Паре является автором кулинарных книг компании Coming, опубликованных и распространяемых компанией Coming Publishing Limited, соучредителем которой она является в 1981 году. Она руководила публикацией более 17 000 проверенных на кухне рецептов и публикацией более 200 кулинарных книг. Спустя 30 лет и продано 30 миллионов кулинарных книг, она вышла на пенсию в феврале 2011 года. Среди ее достижений было ее назначение членом Ордена Канады. Паре также был основным акционером COMAC Food Group. Этой компании принадлежали Coming Bakery Cafes, Grabbajabba Specialty Coffee, Pastels Cafes и канадские права на Домино Пицца франшиза.[3]
Компания приближается поваренные книги
До публикации кулинарных книг Паре работала в сфере общественного питания в своем родном городе Вермилион, Альберта. Из-за запросов на рецепты она написала и опубликовала свою первую кулинарную книгу в 1981 году в возрасте 53 лет.[2] Для начала 15 000 копий 150 вкусных квадратов производились и продавались в специально разработанных стеллажах на заправках, в продуктовых магазинах и на местных ярмарках.[4] Эта первая книга стала началом работы Company's Coming Publishing Limited. Перед выходом на пенсию в 2011 году Паре опубликовала более 200 кулинарных книг Company's Coming. Обычно ее кулинарные книги посвящены одной теме с легкими для понимания рецептами, основанными на легкодоступных ингредиентах.[2]
Рекомендации
- ^ а б c «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2011-10-04. Получено 2011-09-01.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (ссылка на сайт)
- ^ а б c Рэндал В. Оултон. "Жан Паре". Cooksinfo.com. Архивировано из оригинал на 2011-08-11. Получено 2011-09-01.
- ^ "Си-Би-Си: Жизнь и времена". Cbc.ca. Получено 2011-09-01.
- ^ "Cooksinfo.com". Архивировано из оригинал на 2011-08-11. Получено 2011-08-25.