Джон Дж. Палмер - John J. Palmer

Джон Дж. Палмер является автором самоизданной книги, Как варить и активный член домашнее пивоварение сообщество.

Палмер начал писать Как варить в 1995 году. На сайте The Real Beer Page было размещено первое издание книги howtobrew.com.[1] Палмер самостоятельно опубликовал печатное издание Как варить в 2000 году. Третье издание вышло в конце мая 2006 года.[нужна цитата ]

Как варить часто называют авторитетным авторитетом в области домашнего пивоварения[2][3][4]

Последующие книги Палмера включают Классические стили пивоварения: 80 выигрышных рецептов, которые может варить каждый с Джамиль Зайнашев и Вода: подробное руководство для пивоваров с Колином Камински.

Палмер из Мидленда, штат Мичиган, посещал Мичиганский технологический университет. В 1987 году он окончил металлургический факультет.[5] Джон работал в космической программе в лаборатории анализа отказов в г. Ирвин, Калифорния, и он помогал проектировать, строить и проверять оборудование, которое в настоящее время используется на Международной космической станции.[6]

Книги

  • Как варить (3-е издание), ISBN  0-937381-88-8,
  • Как варить (4-е издание), ISBN  9781938469350,
  • Классические стили пивоварения: 80 выигрышных рецептов, которые может варить каждый, ISBN  0-937381-92-6
  • Вода: подробное руководство для пивоваров, ISBN  9780937381922

Рекомендации

  1. ^ howtobrew.com
  2. ^ Самая большая книга домашнего пивоварения: цельнозерновое и экстрактное пивоварение ». Voyageur Press. 1 января 2017. с. 147.
  3. ^ Тонсмайр, Майкл (15 июня 2014 г.). Американское кислое пиво: инновационные методы смешанного брожения ». Публикации пивоваров. п. 12.
  4. ^ Стронг, Гордон (16 мая 2011 г.). Как приготовить лучшее пиво: главный урок для продвинутых домашних пивоваров ». Публикации пивоваров. п. 6.
  5. ^ Realbeer.com Проверено 4 июня 2009.
  6. ^ Публикации пивоваров Проверено 21 августа 2012 г.