Джон Луик - John Luick

Джон Луик
Родившийся5 апреля 1840 г.
Ниагарский водопад, Нью-Йорк
Умер30 марта 1938 г.
Милуоки, Висконсин
Род занятийКондитер, ветеран Гражданской войны в США
Супруг (а)Моника Адлер (1867-1876);[1] Элизабет Хофф (1878-1931)[2]

Джон Луик (родился 5 апреля 1840 г.[1] в Ниагарский водопад, Нью-Йорк[3] - умер 30 марта 1938 г. в г. Милуоки, Висконсин[4]) был основателем компании Luick Ice Cream, которая позже стала частью Sealtest Dairy.[2]

Жизнь и карьера

Луик родился в Ниагарском водопаде, штат Нью-Йорк, в Немецкий Родители Джейкоб и Элизабет Луик. Они переехали в Милуоки, когда Джону было 11 лет. В 12 лет он начал работать у кондитера Генри Миллера.[5] В 1861 году он зачислен в Союзная армия вовремя американская гражданская война, но вернулся в Милуоки через три месяца из-за плохого состояния здоровья.[1]

В 1874 году он купил кондитерскую и мороженое Джеймса Карри.[6] Изготовление мороженого - вот что принесло ему известность. Он известен тем, что был первым человеком, продавшим «кубики» мороженого, которые можно было забрать домой.[7][8] Он также разработал новые вкусы мороженого.[7] Его компания разработала новое оборудование, которое позволит фруктам и орехам быть однородными по всему мороженому, а не оседать на дне.[8] Президент Гровер Кливленд подал мороженое Luick на обеде в Белом доме.[5]

Луик вышел на пенсию в 1903 году, оставив свой бизнес сыну. Умер в 1938 г.[5] и был похоронен в Кладбище Голгофы в Милуоки.[2]

Смотрите также

В Чудновский музей прошлых лет хранит историю и артефакты Луика и его компании,[9] включая магазин мороженого и прилавок с содовой.[8]

Рекомендации

  1. ^ а б c Брюс, Уильям Джордж (1922). История Милуоки, города и округа (Том 3). Чикаго: издательство S. J. Clarke Publishing Co. Получено 29 мая 2015.
  2. ^ а б c Хаббен, Дэвид М. (1 апреля 2004 г.). "Джон Луик (1840-1938) - Мемориал на могиле". findagrave.com. Получено 29 мая 2015.
  3. ^ Бартон, Элмер Эпенетус (1886). Промышленная история Милуоки, коммерческого, промышленного и железнодорожного мегаполиса Северо-Запада: его богатые природные ресурсы и выгодное расположение в качестве пункта отправления, с обзором общих деловых интересов, включая историю Торговой палаты Милуоки, статистические и описательные , к которому добавлена ​​серия набросков выдающихся мест и людей Кремового города, взлета и развития фирм, учреждений и корпораций.. Университет Мичигана. стр. 128–129. Получено 29 мая 2015.
  4. ^ «Луик, ветеран гражданской войны, умер в возрасте 97 лет». Журнал Милуоки. Милуоки, Висконсин. 30 марта 1938 г.. Получено 29 мая 2015.
  5. ^ а б c Рэндал С. Часко (2004). «Самостоятельная экскурсия на историческое кладбище Голгофы» (PDF). cemeteries.org. Получено 14 января 2016.
  6. ^ "Хронология Милуоки 1846-1879 гг.". chudnowmuseum.org. Чудновский музей прошлых лет. Получено 29 мая 2015.
  7. ^ а б "Бизнес в Милуоки: компания по производству мороженого" Луик ". Чудновский музей. 31 августа 2016 г.. Получено 24 января, 2019.
  8. ^ а б c "Luick Dairy of Milwaukee". Чудновский музей. 19 июля 2015 г.. Получено 24 января, 2019.
  9. ^ Музей Чуднова (24 января 2019 г.). «Реклама 1948 года, показывающая Luick Милуоки с национальным испытанием печати. ​​#Luick #milwaukeeicecream #dairyland #frozentreat #chudnowmuseum #milwaukeehistory #mkemuseumweek # производители молока #supportdairyfarmers. Instagram. Получено 24 января, 2019.