Köstritzer - Köstritzer

Köstritzer
Köstritzer.
РасположениеБад-Кёстриц, Тюрингия, Германия
Координаты50 ° 55′50 ″ с.ш. 12 ° 0′53 ″ в.д. / 50,93056 ° с. Ш. 12,01472 ° в. / 50.93056; 12.01472Координаты: 50 ° 55′50 ″ с.ш. 12 ° 0′53 ″ в.д. / 50,93056 ° с. Ш. 12,01472 ° в. / 50.93056; 12.01472
Открыт1543 (477 лет назад) (1543)
Годовой объем производства700 000 гектолитров (600 000 баррелей США)
ПринадлежитBitburger (с 1991 г.)
Активное пиво
имяТип
Köstritzer SchwarzbierШварцбир
Кёстрицер Эдель-ПилсPilsener
Köstritzer Diät-PilsСухое пиво

В Köstritzer пивоварня, основанная в 1543 году, является одним из старейших производителей Шварцбир (черное пиво) в Германия. Это находится в Бад-Кёстриц, что близко к Гера в Тюрингия.

В течение Холодная война, Köstritzer была одной из немногих пивоварен в Восточная Германия производила пиво на экспорт. С 1956 по 1976 год пиво экспортировалось в Западная Германия. Пивоварня принадлежала Bitburger Brauerei с 1991 г. Общий объем производства пивоварни увеличился со 145 000 гектолитров в 1991 г. до 910 000 гектолитров в 2004 г.

Одним из самых известных любителей Köstritzer Schwarzbier был Иоганн Вольфганг фон Гете, который питался черным пивом из Кёстрица, когда не мог есть во время болезни.[1]

Köstritzer Schwarzbier

Köstritzer производит следующие сорта пива:

  • Шварцбир (4,8% ABV )
  • Kranich-Bräu
  • Эдель-Пилс
  • Diät-Pils
  • Бибоп (смесь колы и пива)
  • Witbier [2]
  • Бледный эль [3]
  • Kellerbier[4]

Заметки

  1. ^ Джексон, Майкл. Окончательное пиво, DK Publishing, Inc., 1998. ISBN  0-7894-3527-6
  2. ^ http://www.koestritzer.de/produkte/meisterwerke/witbier/?checkAgeAnswer=1
  3. ^ http://www.koestritzer.de/produkte/meisterwerke/pale-ale/?checkAgeAnswer=1
  4. ^ http://www.koestritzer.de/produkte/koestritzer-kellerbier/?checkAgeAnswer=1

внешние ссылки