Кабуни это традиционный албанский Десерт.[1][2] Это сделано из рис жареный в масло сливочное, бульон из баранины (баран только шея), изюм (сначала промыть в теплой воде) и немного посолить. Затем его варят перед сахар, корица, и земля гвоздика добавлены. Подается холодным.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Перл Виолетт Ньюфилд Метцельтин, Тони Сарг: Всемирная кулинарная книга: меню и рецепты 75 стран. Дж. Месснер, 1939. стр. 238 - 241.[1]
- ^ Заими, Нексми: Дочь орла: автобиография албанской девушки Нексми Заими. I. Washburn, inc., 1937, стр. 29 - 31.[2]
Продовольственный портал
Продовольственный портал