Кай Мэйфэр - Kai Mayfair

Кай Мэйфэр это китайский ресторан расположен на 65 Саут-Одли-стрит, Mayfair, возле Park Lane в Лондоне, Англия. Он открылся в 1993 году. Шеф-повар - Алекс Чоу.

В 2009 году Кай Мэйфэр был награжден Звезда Мишлен[1] это единственный китайский ресторан, внесенный в список Мишлен 2009 года в Великобритании. Среди других его наград - Награда Harden's Guide за лучший китайский ресторан в Лондоне (Выпуск 2009 г.)[2] и Zagat Survey Лучший китайский ресторан в Лондоне за три года с 2003 по 2005 год.[3] Ресторан также получил номинации на Ресторан (журнал) Лучшие блюда Великобритании, а также Tatler Награда журнала "Лучшая кухня" в 2006 году.

Kai Mayfair был назван «домом самого дорогого супа в мире», когда он представил свою версию за 108 фунтов стерлингов. Будда перепрыгивает через стену в 2005 году. Блюдо включает плавник акулы, японский цветочный гриб, морской огурец, сушеные гребешки, курицу, хунаньскую ветчину, свинину и женьшень.[4]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ Гид Мишлен Великобритания и Ирландия 2009
  2. ^ Лондонские рестораны Harden's 2009
  3. ^ Zagat Survey 2005 Рестораны Лондона
  4. ^ Хан, Стивен (25 июня 2006 г.). «Плавники на продажу». Среда. Независимый. Получено 13 мая 2009.

внешняя ссылка

Координаты: 51 ° 30′31 ″ с.ш. 0 ° 09′06 ″ з.д. / 51,5087 ° с.ш.0,1516 ° з. / 51.5087; -0.1516