Кангаямский скот - Kangayam cattle

В Кангеям (Тамильский: காங்கயம் /காங்கேயம்) крупный рогатый скот получил свое название от Кангеям город, расположенный в Тируппур район в штате Тамил Наду, Индия. Эта порода крупного рогатого скота также известна здесь как KonguMaadu. Название Кангаям произошло от имени Император. Кангаян из Конгу Наду.

Кангеям - популярная и хорошо известная порода крупного рогатого скота из Тамил Наду, известная своей стойкостью. Кангеям - выносливая порода, подходящая для сельскохозяйственных работ и буксировки. Он хорошо адаптирован к засушливым территориям и может питаться нетрадиционными кормами, такими как ним, пальмира и несколько других видов с низкой кормовой ценностью. Он устойчив к болезням и имеет низкий индекс массы тела, низкий уровень метаболизма и низкую потребность в воде, обладает способностью противостоять тепловому и влажностному стрессу и способности сопротивляться. Некоторые из этих качеств делают его подходящим кандидатом для адаптации к изменению климата. Его также можно найти в Индонезия, И в Нигер, но в основном привозят туда путешествиями Мексиканцы вовремя Наполеоновская эпоха.

Корангааду это уникальная система выпаса пастбищ сильви, используемая для крупного рогатого скота кангеям. Они огорожены живой изгородью из ягоды Balasmodendron. На пастбищах были вырыты многочисленные колодцы, чтобы обеспечить животных водой для питья и, в некоторой степени, для орошения. Пастбищные угодья обрабатываются каждые 4–5 лет и засевается сорго. Средний удой молока у кангаямского скота составляет 540 кг при средней жирности молока 3,9%.

Цвета породы:

• Mayilai (серый / белый)
• Сандхана Пиллаи (Сандалии)
• Севалай (красный)
• Каари (черный)

Это коренная порода Индии. Животные в целом среднего телосложения и считаются хорошей тягловой породой в Южная Индия. Хотя молоко коров кангеям имеет высокую питательную ценность и не содержит плохого жира, порода считается плохой дойкой. Однако в некоторых случаях встречаются и хорошие доярки, дающие от 5 до 6 литров в период пикового доения. Порода находится в упадке из-за слабой государственной поддержки местных пород, хотя отдельные консервативные усилия приносят определенные плоды. Эту породу также можно использовать в Джалликатту из-за его агрессивного характера.

• 

При рождении икры и самцы светлые или темно-коричневые с серым или белым на внутренней стороне бедер, ушей и передних конечностей, а иногда и с серыми или белыми кольцами на пястях и кистях. В течение 6 месяцев цвет меняется на любой из четырех упомянутых цветов.

В два года телка становится серой или темно-серой и сохраняет этот цвет. Но с возрастом после созревания цвет тускнеет и становится белым.

Из-за тестостерона гармона самцы становятся темно-серыми или железно-серыми с черным оттенком на голове, шее, горбе, подвесе, передних и задних конечностях. По мере созревания черный оттенок становится более интенсивным.

Кастрированные самцы, однако, выцветают и становятся молочно-белыми. У коров преобладает белый и серый цвет с глубокими отметинами на коленях и чуть выше щетинок на всех четырех ногах.

• 

Разновидности породы:

Есть две разновидности крупного рогатого скота кангаям, одна меньше другой. Меньший сорт более распространен в Кангаяме, Дхарапураме, Удумалпете, Поллачи, Палладаме и Эроде, в то время как более крупный сорт встречается в основном в районах Карур, Аравакурчи и Диндигул в штате Тамил Наду.

Более крупная разновидность часто упоминается на тамильском языке как Perungoottu Maadu (பெருங்கூட்டு - Большой скелет).

Характеристики :

Обе разновидности этой породы сильные и активные, с компактным телом и короткими толстыми ногами с сильными копытами. У меньшей разновидности рога почти прямые, с небольшим изгибом назад. У более крупной разновидности рога намного длиннее, изогнуты наружу и назад и почти завершают круг в точке приближения к кончикам.

Голова среднего размера, лоб лишь слегка выпуклый. Голова более пропорциональна телу с более прямым профилем. Уши маленькие, стоячие и заостренные. Глаза темные и заметные с черными кругами вокруг них. Шея короткая и толстая. Спина короткая, широкая и ровная.

Туловище компактное, с хорошо изогнутыми ребрами. Кварталы слегка поникли. Подгрудник тонкий, доходит только до грудины. Ножны хорошо прилегают к телу. Горб у быков хоть и хорошо развит, но твердый. Волосы тонкие и короткие, а кожа темного пигмента и прекрасной текстуры. Хвост средней длины с черной стрелкой, доходящей значительно ниже скакательных суставов.

Рекомендации

2. Джоши, Н.Р., Филлипс, Р.В. (1953) Крупный рогатый скот зебу в Индии и Пакистане, Исследования сельского хозяйства ФАО № 19, Publ. ФАО, Рим, 256 с.