Kers WingHouse Бар и Гриль - Kers WingHouse Bar & Grill - Wikipedia

Бар и гриль Ker's WingHouse
ТипЧастный (франшиза)
ПромышленностьПродовольственная служба
Основан1994 в Ларго, Флорида
ОсновательЭд Бернетт
Штаб-квартираФлорида местоположений = 28
Ключевые люди
Эд Бернетт - основатель / создатель и владелец Кроуфорд Кер - инвестор / владелец
ТоварыКрылышки, Бургеры, Сэндвичи, Алкоголь
Доход60 миллионов долларов (2008)
Количество работников
1,700
РодительООО "Парящие Крылья"
Интернет сайтhttp://www.winghouse.com/

Бар и гриль Ker's WingHouse - это сеть ресторанов во Флориде, созданная и основанная Эдом Бернеттом, канадским ресторанным предпринимателем. Открыв свою первую локацию WingHouse, Бернетт начал искать инвесторов для открытия дополнительных локаций WingHouse. Бернетт принятый инвестор Кроуфорд Кер (бывший игрок Национальной футбольной лиги) для финансирования расширения.

Инвестиции

Когда Кер играл за Денвер Бронкос, он купил часть доли в Дом братства, ресторан в Гейнсвилл, Флорида. Столовая обанкротилась из-за многочисленных выпивок несовершеннолетних, и Кер потерял все свои вложения. Это был дорогой урок о заочном владении.[1]

Открытие

После Клируотера, штат Флорида, новаторская сеть ресторанов куриного крыла Hooters, быстро расширяющаяся, канадский предприниматель Эд Бернетт, канадский ресторанный предприниматель, из Флориды увидел возможность. Бернетт получил права на закрытый ресторан ("Knockers") и открыл ресторан "The WingHouse" по адресу 7369 Ulmerton Road, Ларго, Флорида, в коридоре с интенсивным движением. Он стратегически выбрал ресторан, где люди работают (коммерческая недвижимость) и живут (жилая недвижимость), чтобы привлечь внимание местной публики и семейных обедов. Это флагманское место оказалось успешным вскоре после запуска и стало моделью, на которой сеть расширилась.

Бернетт, стремясь расширить свое присутствие в других местах, принял в этот период финансового партнера (Кроуфорд Кер), чтобы открыть дополнительные места и за его пределами. Целью Бернетта было открыть от 20 до 50 заведений, а затем продать сеть более крупной сети ресторанов или инвесторам.

В конечном итоге Бернетт пожалел о своем выборе инвестора.

В 1992 году Кер ушел из НФЛ и устроился на работу по продаже автомобилей у местного дилера. В 1994 году он вложил половину доли в Ларго, Флорида ресторан крыла называется, «Крыло Хауса» это имитировало Гудки. На этот раз он снова был отсутствующим владельцем, но бизнес-партнер Кер взял на себя управление. Потеряв 1000 долларов в месяц в первом квартале, Кроуфорд был уверен, что сможет работать лучше. Ресторан всегда был Крыло дом, и атмосфера всегда смягчалась, чтобы сделать его более дружественным к семье.[1] Ресторан преуспел, и в последующие три года были открыты два дополнительных заведения в районе Тампа-Бэй.

Иск

Кроуфорд Кер и "WingHouse Girls" в 2013 году

В конце 2004 года Кер выиграл премию жюри в размере 1,2 миллиона долларов от компании Hooters, которая подала на него в суд за нарушение товарных знаков за использование их униформы и декора. После трехнедельного судебного разбирательства, в ходе которого юристы обсуждали хула-хупы, доски для серфинга, резиновые носки, колготки и что-то, называемое «косвенным сексуальным отдыхом», присяжные постановили, что никакого нарушения прав на товарный знак не было, и Хутерс был наказан за свой легкомысленный иск.[2]Компания Hooters обжаловала это решение, но в июне 2006 г. 11-й окружной апелляционный суд США в Атланте подтвердили приговор.[3]

Расширение

По состоянию на 2007 год в компании работало 1700 сотрудников в 22 местах с доходом почти 60 миллионов долларов. Кер присутствовал, и компания приняла участие в конференции 2007 г. Национальный фестиваль крыльев буйвола и занял первое место в традиционный х-горячий соус категории и получил национальное признание.[4]

Франчайзинг

4 июня 2008 г. компания объявила о запуске национального франшиза программа. В середине 2008 года сеть управляла 19 филиалами во Флориде и Техасе и планировала добавить шесть франшиз к концу 2008 года и 48 к 2011 году. Первоначально основное внимание было сосредоточено на франшизах в Юго-востоке США.[5][6]

В WingHouses есть несколько удобств, которые отличаются от других ресторанов в крыле, включая Hooters. В каждом магазине есть полный бар с алкогольными напитками, а на стенах - спортивные памятные вещи, а не НАСКАР и в большинстве мест есть игровая комната.[7]

Благотворительность

Суперкубок XLIII в Тампа, Флорида привлекал богатых и знаменитых; Ker's WingHouse провела три мероприятия по сбору денег на благотворительность[8]

Рекомендации

внешняя ссылка