Корчма Тарас Бульба - Korchma Taras Bulba

Корчма Тарас Бульба
Частная компания
ЖанрСемейный обед
Основан1999
ОсновательЮрий Белойван
Штаб-квартираМосква (Россия ), Киев (Украина )
Количество локаций
17
Товарытрадиционный Украинская кухня
Интернет сайт[1]

Корчма Тарас Бульба - сеть ресторанов, разработанная Юрий Белойван [RU ] в 1999 году.

История

Первый трактир «Корчма Тарас Бульба» в Москве.

Первый трактир «Корчма Тарас Бульба» в Москве открылся 25 марта 1999 года по адресу ул. Петровка, 30/7. В настоящее время сеть ресторанов представлена ​​в Москве (16 ресторанов) и Киеве (1 ресторан). Открытие «Корчмы Тарас Бульба» в Нью-Йорке запланировано на 2013 год.[1] «Корчма Тарас Бульба» специализируется на традиционных Украинская кухня. Интерьер ресторанов также представляет собой традиционную украинскую таверну. * «Корчма Тарас Бульба» активно продвигает книги для детей украинского издательства A-ba-ba-ga-la-ma-ga, обеспечивая организацию и финансирование московского представительства издательства. * Владимир Путин в 2013 году посетил «Корчму Тарас Бульба» в Москве. Уезжая, он не отказывался выпить одну в дорогу (по-русски - «на посошок», по-украински «на конья»).[2] Марафонский клуб «Корчма Тарас Бульба» основан в 2004 году.

Интерьер

Интерьер «Корчмы Тарас Бульба»

В интерьере «Корчмы Тарас Бульба» дизайнеры использовали деревянную мебель, вышитые полотенца, домотканые ковры и полозья, скатерти и балдахины, а также элементы мертвой изгороди, седобороды, румянцы и другие предметы, характерные для украинских сельских избы. Оформление интерьера разработал Константин Лавров, заслуженный художник Украины, лауреат премии имени Леси Украинки и Т.Г. Шевченко.[3]

Меню

В меню представлены традиционные блюда украинской кухни.

В меню представлены традиционные блюда украинской кухни: сытное борщ с пампушки (пончики с чесноком), пельмени, оладьи с разными начинками, курица по-киевски (котлеты а-ля Киев). «Корчма Тарас Бульба» предлагает домашние зелья и вина, ликеры, Русская водка или украинский горилка.[4] Есть специальное «экспресс-меню». * Вся сельскохозяйственная продукция для «Корчма Тарас Бульба» выращивается в собственном хозяйстве ООО «Казачье», расположенном в Рязанской области.

Рекомендации

  1. ^ "Корчма Тарас Бульба Новости - New York Magazine". Получено 9 июн 2016.
  2. ^ "(Газета.ua)". Получено 9 июн 2016.[мертвая ссылка ]
  3. ^ «- Ресторанный гид». Получено 9 июн 2016.
  4. ^ "- Ошибка 404: Страница не найдена - Туристический Интернет-портал города Москвы". Получено 9 июн 2016.

дальнейшее чтение

Ресурсы