La Mère Brazier - La Mère Brazier - Wikipedia

La Mère Brazier

La Mère Brazier это ресторан в Лион, Рона, Франция. Ресторан был основан в 1921 году и был удостоен престижной 3-й степени. Звезды Мишлен под руководством легендарного шеф-повара Эжени Бразье между 1933 и 1968 гг.[1] В настоящее время он отмечен двумя звездами Мишлен в последнем гиде Мишлен 2018.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Метцельтин, Перл Виолетт Ньюфилд (1992). Гурман. Публикации Condé Nast. Получено 30 сентября 2011.
  2. ^ "Mère Brazier - Lyon | Рестораны MICHELIN". restaurant.michelin.fr (На французском). Получено 2018-09-11.

внешняя ссылка

Координаты: 45 ° 46′17 ″ с.ш. 4 ° 50′14 ″ в.д. / 45,7714 ° с. Ш. 4,8372 ° в. / 45.7714; 4.8372