La Petite Boulangerie - La Petite Boulangerie
 Логотип использовался до 2000 г. | |
| Фаст-фуд, Кофейня, Пекарня | |
| Промышленность | Рестораны |
| Судьба | Приобретена Cucina Holdings, Inc в декабре 2000 г. |
| Основан | 1977, Сан-Франциско |
| Несуществующий | Декабрь 2000 г. |
| Штаб-квартира | Милл-Вэлли, Калифорния[1] |
Количество локаций | 68 (1993) |
| Родитель | PepsiCo |
La Petite Boulangerie ("Маленькая пекарня") была Американец пекарня цепь. Первоначально компания с двумя магазинами принадлежала Food Resources Inc., но была куплена PepsiCo в 1982 году по франшизе различным операторам, включая Food Resources в Калифорнии и Аризоне, и Calny, Inc. в Сиэтл площадь. На пике популярности у La Petite Boulangerie было не менее 140 заведений,[2] включая Лос-Анджелес, Денвер, Феникс, Сакраменто и небольшое количество пекарен в Нью-Джерси и Пенсильвании.[3]
В августе 1986 года Food Resources подала в суд на PepsiCo, утверждая, что она была введена в заблуждение относительно продаж La Petite Boulangerie и потенциальной прибыли. Кэлни подал аналогичный иск в марте 1987 года.[4] Иск Calny был урегулирован с покупкой PepsiCo Calny в ноябре 1987 года, что также дало ей контроль над 142 западным побережьем Calny. Тако Белл локации.[5]
Сеть была куплена Миссис Филдс Original Cookies, Inc. 31 марта 1987 года за 15 миллионов долларов.[6][7]
Затем в июле 1993 года сеть была приобретена InterWest Partners с целью преобразования ее в сеть кафе-кондитерских для гурманов. На тот момент у сети было 68 магазинов, ни один из которых не был франчайзинговым.[8] Java City приобрела сеть у InterWest в мае 1994 года.[9] Cucina Holdings, Inc. приобрела Java City в декабре 2000 г.[10] но к концу месяца La Petite Boulangerie прекратила свое существование.[11]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Гюнтер чувствует себя как дома в Буланжери". Новости ресторанов Nation. 1987-05-04. Получено 2009-11-10.
- ^ Лиддл, Алан (1986-04-14). "Тестовый супермаркет хлебобулочных изделий; La Petite Boulangerie открывает магазин в районе Феникс". Новости ресторанов нации. Архивировано из оригинал на 2012-07-09.
- ^ Лиддл, Алан (1986-11-17). "La Petite Boulangerie продвигает новые продукты, имидж". Новости ресторанов Nation. Получено 2009-11-10.
- ^ «Кални подает в суд на PepsiCo, Petite Boulangerie». Новости ресторанов Nation. 1987-03-16. Получено 2009-11-10.[мертвая ссылка ]
- ^ «Pepsico соглашается купить Calny». Нью-Йорк Таймс. Рейтер. 1987-11-04. п. D5. Получено 2009-11-10.
- ^ "Оригинальные файлы cookie миссис Филдс, Inc. - История компании". Получено 2009-11-10.
- ^ «Прибыль PepsiCo не меняется». Нью-Йорк Таймс. 1987-04-30. Получено 2009-11-10.
- ^ Данфи, Стивен (1993-07-08). "Информационный бюллетень". Сиэтл Таймс. Получено 2009-11-10.
- ^ «Java City приобретает La Petite Boulangerie у InterWest Partners». Архивировано из оригинал на 2012-07-16. Получено 2009-11-10.
- ^ «Foley Hoag LLP - Слияния и поглощения - Клиентские успехи». Архивировано из оригинал на 2010-10-29. Получено 2009-11-10.
- ^ Померанц, Дороти (2000-12-25). "Сырая сделка". Forbes. Получено 2009-11-10.
 | Этот американский ресторан или сеть ресторанов представляет собой заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |