Logans Roadhouse - Logans Roadhouse - Wikipedia

Дом у дороги Логана
Частный
ПромышленностьОбщественное питание
Основан1991; 29 лет назад (1991)
Лексингтон, Кентукки, НАС.
ОсновательГрант Мюллер
Штаб-квартира
Нашвилл, Теннесси
,
Соединенные Штаты
Количество локаций
230
РодительСПБ Гостеприимство
Интернет сайтwww.logansroadhouse.com

Дом у дороги Логана это цепочка рестораны основанный в Нашвилл, Теннесси, Соединенные Штаты, основанная в 1991 г. в г. Лексингтон, Кентукки, НАС.[1] В двадцати трех штатах работают 194 компании и двадцать пять франчайзинговых локаций Logan's Roadhouse.[2]

История

В 1999 году он стал стопроцентным дочернее предприятие публичной CBRL Group, Inc (которая также владеет Бочка с крекером ). 6 декабря 2006 г. CBRL Group продала Logan's Roadhouse аффилированным лицам Bruckmann, Rosser, Sherrill & Co., Canyon Capital Advisors LLC и Black Canyon Capital LLC за 486 миллионов долларов. В 2010 году частная инвестиционная компания Келсо и Компания приобрел компанию.[3]

20 февраля 2013 года Майк Андрес, бывший вице-президент McDonald's и бывший генеральный директор Boston Market, сменил Тома Фогеля на посту генерального директора.[4] 12 января 2017 года Хазем Оуф, бывший генеральный директор American Blue Ribbon Holdings, был назначен президентом и главным исполнительным директором.[5]

8 августа 2016 года Logan's Roadhouse подала банкротство и объявила о планах закрыть восемнадцать из 256 точек, которые не работают. Сообщается, что сеть борется с большими долгами и падением продаж.[6] Заведения, закрывающиеся в конце сентября 2016 г., включают во Флориде два Киссимми, два в Орландо, и по одному в Мэри Эстер, Тампа, и Таллахасси; один в Мейкон, Грузия; один в Хьюстон, Техас; один в Лафайет, Луизиана и один в Уэйнсборо, Вирджиния.[7][8][9]

1 декабря 2016 года Logan's Roadhouse официально вышла из банкротства, снизив долговую нагрузку с 400 до 100 миллионов долларов.[10]

1 ноября 2018 года Logan's Roadhouse объявила о приобретении компании CraftWorks Рестораны и пивоварни.[11]

3 марта 2020 года Craftworks подала заявление о защите от банкротства по главе 11.[12] 19 марта 2020 года все открытые локации Логана были временно закрыты из-за COVID-19 Пандемия.[13] 4 апреля 2020 года Craftworks объявила, что все локации Logan's Roadhouse останутся закрытыми на неопределенный срок, а все 18000 сотрудников будут уволены.[14]

12 июня 2020 г. СПБ Гостеприимство купила рестораны Craftworks в результате банкротства за 93 миллиона долларов.[15]

Маркетинг

Сеть использует Ретро стиль украшения и предоставляет бесплатные ведра арахис которые приходят за каждым столом. Некоторые заведения Logan вдохновлены местностью. декор и произведения искусства. Например, Детройт область у Логана фрески людей, носящих Детройт Пистонс рубашки.

Меню

Меню сети включает в себя стейки на гриле мескитового дерева, традиционные американские блюда (бутерброды, суп, салаты и морепродукты), холодное пиво с длинным шеем, домашние дрожжевые булочки и неограниченные ведра арахиса в скорлупе.

В Logan's подают закуски, стейки и гамбургеры, а также предлагают гарниры, такие как салат, картофель фри, домашние картофельные чипсы, рисовый плов и сладкий или печеный картофель.

Рекомендации

  1. ^ Logan's Roadhouse, Inc. (2008). "Все о нас". Logan's Roadhouse, Inc. Получено 2011-04-03.
  2. ^ «О нас - Logans Roadhouse». Получено 6 августа 2016.
  3. ^ «Kelso & Company подписывает соглашение о покупке дома у дороги Логана».
  4. ^ «Logan's Roadhouse назначает Майка Андреса генеральным директором».
  5. ^ "Logan's Roadhouse назначает Хазема Офа генеральным директором". Получено 20 февраля 2017.
  6. ^ Фишер, Марк (8 августа 2016 г.). "Сеть ресторанов Logan's Roadhouse объявлена ​​банкротом". WHIO-TV. Получено 8 августа, 2016.
  7. ^ Маклафлин, Том, "Известный ресторан Мэри Эстер кусает пыль", Северо-западная Флорида Daily News, Форт-Уолтон-Бич, Флорида, четверг, 29 сентября 2015 года.
  8. ^ Маклафлин, Том. «Известный ресторан Мэри Эстер кусает пыль». nwfdailynews.com.
  9. ^ «Дом Логана закрывается».
  10. ^ "Logan's Roadhouse выходит из банкротства". Получено 20 февраля 2017.
  11. ^ Альфс, Лиззи (1 ноября 2018 г.). «Сеть Logan's Roadhouse из Нэшвилла приобретена ресторанной группой из Колорадо». Теннессианский. Получено 2 ноября 2018.
  12. ^ "Logan's Roadhouse, владелец старого Чикаго заявляет о банкротстве". Получено 4 марта 2020.
  13. ^ https://www.wtok.com/content/news/Logans-Roadhouse-closes-its-doors-due-to-the-coronavirus-outbreak-569070571.html
  14. ^ https://wcrz.com/logans-roadhouse-closing-all-261-locations-indefinately/
  15. ^ 12 июня - Хизер Лэлли; 2020. «SPB Hospitality приобретает бывшие рестораны Craftworks». Ресторанный бизнес. Получено 2020-07-15.CS1 maint: числовые имена: список авторов (связь)

внешняя ссылка